秋田県– category –
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魚介が効いたあっさりスープに独特な形状の極細麺、『十文字中華そば』の御三家の一つ！【丸竹食堂】(秋田県横手市)
訪問日：2024年9月3日(火) 十文字中華そばとは 秋田県横手市十文字地域を中心に提供されているご当地ラーメン、「十文字中華そば」または「十文字ラーメン」。 イワシの... -
由利本荘名物『本荘ハムフライ』を使ったご当地バーガー！【道の駅 岩城 アキタウミヨコ】(秋田県由利本荘市)
訪問日：2024年8月30日(金) 本荘ハムフライとは 秋田県由利本荘市のご当地グルメ「本荘ハムフライ」。 「本荘ハムフライ」はプレスハムにパン粉を付けて揚げたもので、... -
角館城主・佐竹北家伝承の郷土料理『御狩場焼き』！【お食事処 茶房 さくら小町】(秋田県仙北市)
訪問日：2024年8月30日(金) 御狩場焼きとは 秋田県仙北市(せんぼくし)、角館町(かくのだてまち)の郷土料理『御狩場焼き(おかりばやき)』。 肉・季節の野菜などを焼き、... -
とんかつをラーメンにのせたボリューム満点のご当地ラーメン『こさかまちかつらーめん』！【日本料理 奈良岡屋】(秋田県小坂町)
訪問日：2024年9月2日(月) こさかまちかつらーめんとは 秋田県鹿角郡小坂町の名物「こさかまちかつらーめん」。 「こさかまちかつらーめん」はその名の通り、とんかつを... -
深夜から昼まで営業！玉子・揚げ玉・油揚げをトッピングした名物メニュー『おばけそば』！【そば処たちそば】(秋田県秋田市)
訪問日：2024年9月2日(月) そば処たちそば 秋田県秋田市、旭川沿いの南北に続く通りに多くのお店が軒を連ねる秋田県内有数の歓楽街「川反(かわばた)」の五丁目橋にある... -
由利本荘市のソウルフード、親鳥の煮物をトッピングした中華そば！【清吉そばや】(秋田県由利本荘市)
訪問日：2024年8月30日(金) 由利本荘市のソウルフード親鳥の中華そば 秋田県の由利本荘市のソウルフードといわれている「親鳥の煮物」。 チャーシューの代わりに親鳥の... -
二ツ井町にて昔から親しまれているご当地ラーメン『ザザーメン』！【道の駅ふたつい koikoi食堂】(秋田県能代市)
訪問日：2024年9月2日(月) ザザーメンとは 秋田県能代市二ツ井町(のしろしふたついまち)にて、昔から親しまれているというご当地ラーメン『ザザーメン』。 『ザザーメン... -
二ツ井町で長年愛されている独特なご当地アイス『じゃっぷぅ』！【福多珈琲 道の駅ふたつい】(秋田県能代市)
訪問日：2024年9月2日(月) じゃっぷぅとは 秋田県能代市二ツ井町(のしろしふたついまち)で長年愛されているご当地アイス「じゃっぷぅ」。 「じゃっぷぅ」は凍らせた特製... -
滑らかな舌触りとツルツルとした喉ごしが素晴らしい、日本三大うどんの一つ『稲庭うどん』！【稲庭うどん 無限堂】(秋田県秋田市)
訪問日：2022年7月13日(水) 稲庭うどんとは 約350年の歴史を持ち、秋田県を代表する郷土料理の一つとして全国的な知名度を誇る『稲庭うどん』。 稲庭うどんは手延べ製法... -
あんかけの味噌スープに極太麺がインパクト大の『元祖秋田チャンポン』！【チャイナタウン】(秋田県秋田市)
訪問日：2022年7月13日(水) チャイナタウン 秋田県秋田市の卸町にある、様々なメディアに取り上げられる秋田の名物店『チャイナタウン』。 「元祖秋田チャンポン」を掲...
