秋田県– category –
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専門のパティシエがひとつひとつ手作りする『バナナボートプレミアム』！【Creation(クレアシオン)】(秋田県秋田市)
訪問日：2024年9月1日(日) バナナボート たけや製パン 秋田県のご当地スイーツとして、地元で長年愛されている「バナナボート」。 ふんわりと焼き上げたスポンジ生地で... -
納豆発祥の地といわれる秋田県の郷土料理『納豆汁』！【北野水産 大曲駅前店】(秋田県大仙市)
訪問日：2024年8月30日(金) 納豆汁とは 東北地方の山形県、岩手県、秋田県などで広く親しまれている、納豆を味噌汁に混ぜた郷土料理「納豆汁」。 地域によって特徴は異... -
たっぷりのキャベツで蓋をし、ジンギスカン鍋で焼いて煮る『鹿角ホルモン』！【ホルモン幸楽】(秋田県鹿角市)
訪問日：2024年9月2日(月) 鹿角ホルモンとは 秋田県鹿角市(かづのし)の名物として知られている「鹿角ホルモン」。 「鹿角ホルモン」は味噌ベースの甘辛いタレに漬け込ん... -
日本三大焼きそばの一つ『横手やきそば』発祥の店！【元祖神谷焼そば屋】(秋田県横手市)
訪問日：2024年9月3日(火) 横手やきそばとは 静岡県富士宮市の「富士宮やきそば」、群馬県太田市の「太田やきそば」と並び、「日本三大焼きそば」の一つといわれている... -
魚介が効いたあっさりスープに独特な形状の極細麺、『十文字中華そば』の御三家の一つ！【丸竹食堂】(秋田県横手市)
訪問日：2024年9月3日(火) 十文字中華そばとは 秋田県横手市十文字地域を中心に提供されているご当地ラーメン、「十文字中華そば」または「十文字ラーメン」。 イワシの... -
由利本荘名物『本荘ハムフライ』を使ったご当地バーガー！【道の駅 岩城 アキタウミヨコ】(秋田県由利本荘市)
訪問日：2024年8月30日(金) 本荘ハムフライとは 秋田県由利本荘市のご当地グルメ「本荘ハムフライ」。 「本荘ハムフライ」はプレスハムにパン粉を付けて揚げたもので、... -
角館城主・佐竹北家伝承の郷土料理『御狩場焼き』！【お食事処 茶房 さくら小町】(秋田県仙北市)
訪問日：2024年8月30日(金) 御狩場焼きとは 秋田県仙北市(せんぼくし)、角館町(かくのだてまち)の郷土料理『御狩場焼き(おかりばやき)』。 肉・季節の野菜などを焼き、... -
とんかつをラーメンにのせたボリューム満点のご当地ラーメン『こさかまちかつらーめん』！【日本料理 奈良岡屋】(秋田県小坂町)
訪問日：2024年9月2日(月) こさかまちかつらーめんとは 秋田県鹿角郡小坂町の名物「こさかまちかつらーめん」。 「こさかまちかつらーめん」はその名の通り、とんかつを... -
深夜から昼まで営業！玉子・揚げ玉・油揚げをトッピングした名物メニュー『おばけそば』！【そば処たちそば】(秋田県秋田市)
訪問日：2024年9月2日(月) そば処たちそば 秋田県秋田市、旭川沿いの南北に続く通りに多くのお店が軒を連ねる秋田県内有数の歓楽街「川反(かわばた)」の五丁目橋にある... -
由利本荘市のソウルフード、親鳥の煮物をトッピングした中華そば！【清吉そばや】(秋田県由利本荘市)
訪問日：2024年8月30日(金) 由利本荘市のソウルフード親鳥の中華そば 秋田県の由利本荘市のソウルフードといわれている「親鳥の煮物」。 チャーシューの代わりに親鳥の...
