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高価で希少な四万十名物『天然うなぎ』をお手頃価格で楽しめるお店!【こいちご飯】(高知県四万十市)
訪問日:2025年8月30日(土) 四万十名物天然うなぎ 日本最後の清流と呼ばれる、高知県の四万十川を代表するブランド食材の一つ「天然うなぎ」。 四万十川の天然うなぎは... -
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通年で楽しめる、高知県を代表する郷土料理『つがに汁』のラーメンバージョン!【ごはん処 山屋紅】(高知県いの町)
訪問日:2025年9月1日(月) つがに汁とは 高知県を代表する郷土料理の一つ「つがに汁」。 「ツガニ」は四万十川や仁淀川などの河川に棲息する「モクズガニ」のこと。 体... -
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夏でも楽しめる『土佐文旦パフェ』!高知駅前にある高知アイスの直営店!【高知アイスカフェよさこい咲都】(高知県高知市)
訪問日:2025年9月1日(月) 文旦とは 高知県が生産量日本一であり9割以上のシェアを誇る、黄色の果皮に大きな果実が特徴の柑橘類「文旦」。 「文旦」の原産地は東南アジ... -
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変わり種なだけでなく、確かな美味しさに感動!生産量日本一を誇る高知ならではの『焼きナスのアイス』!【安芸グループふぁーむ】(高知県安芸市)
訪問日:2025年8月31日(日) 安芸グループふぁーむ 高知県安芸市(あきし)にある、「焼きナスのアイス」という変わり種アイスが看板商品のお店『安芸グループふぁーむ』。... -
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4段でも300円という驚きの安さ!高知名物『アイスクリン』の人気店!【1×1=1 アイスクリン】(高知県高知市)
訪問日:2025年8月31日(日) アイスクリンとは 高知を代表するスイーツとして親しまれている「アイスクリン」。 砂糖・たまご・脱脂粉乳・香料などで作られる氷菓子で、... -
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モチモチ食感で感動の美味しさ!”幻の味”と称される、今しか食べられない絶品グルメ『メジカの新子』!【久礼大正町市場】(高知県中土佐町)
訪問日:2025年9月1日(月) メジカの新子とは 高知県の須崎市や中土佐町で、8月〜9月頃限定で食べられるという「メジカの新子」。 「メジカ」という名前が指す魚は地方に... -
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高知県産食材を使った和洋菓子を取り揃えたお店!【菓子処 青柳 はりまや橋本店】(高知県高知市)
訪問日:2020年8月23日(日) 菓子処 青柳 高知市の観光名所「はりまや橋」の近くに本店を構える、高知県産食材を使った和洋菓子を取り揃えたお店『青柳』。 昭和11年(193... -
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パリパリの薄皮がクセになる美味しさ、高知名物『屋台餃子』の元祖!【ひろめで安兵衛】(高知県高知市)
訪問日:2020年8月21日(金) 屋台餃子とは 高知市では今も屋台文化が残っていて、夜になるとグリーンロードを中心に色んな屋台が営業をしています。 そんな屋台発祥の名... -
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土佐の地酒をたっぷり使った『吟醸カステラ 蔵出し』が絶品!【銘菓創園 桂】(高知県高知市)
訪問日:2020年8月21日(金) 銘菓創園 桂 高知市の旭駅前町にある和菓子店『銘菓創園 桂』。 京都で10年修業を重ねた方が故郷へ帰り昭和43年10月に創業したお店で、季節... -
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トマト農家が直営するパイとタルトの専門店!【野菜がタルト】(高知県高知市)
訪問日:2020年8月23日(日) 野菜がタルト 高知市春野町にて2016年3月にオープンした、パイとタルトの専門店『野菜がタルト』。 こちらのお店は1984年に創業した「大玉ト...
