訪問日：2025年1月3日(金)
いもまる
香川県丸亀市中府町にあるお芋スイーツ専門店『いもまる』。
オープンは2021年8月8日。
運営は1998年2月1日に設立した「株式会社パワーネット」という会社が行っているようです。
店名は丸亀の「まる」を取って名付けられたとのこと。
オンラインショップもありますが、店舗は現在丸亀本店のみのようです。
今回正月の三が日に香川に遊びに来たものの、営業しているお店が限られている中、こちらのお店はInstagramに年末年始の営業情報を発信していたので、これは行ける！と今回初訪問。
アクセス
場所は丸亀駅から徒歩27分くらいの距離。
駐車場は店舗前にありました。
混雑状況
場所は丸亀駅から徒歩27分くらいの距離。
駐車場は店舗前にありました。
メニュー・商品ラインナップ
人気NO.1と書いてあったのは「おいもプリン」で、一番人気と書いてあったのは「芋んぶらん」、これは表現の仕方に違いがあるんですかね？
「芋んぶらん」は冷たい焼き芋の上にソフトクリームとモンブランクリームをトッピングするもので、温かい焼き芋の上にトッピングする「焼き芋んぶらん」もあったので、今回はこちらを注文。
あとは「おいもプリン」と「いもまるブリュレ」も購入し、イートインスペースは外で寒かったので、車内で食べることにしました。
感想
【焼き芋んぶらん】820円(税込)
こちらは作っている様子を見ることが出来ます。
焼き芋を紅はるかとシルクスイートから選べたので、シルクスイートを選択。
温かい焼き芋なのでソフトクリームがすごい勢いで溶けていきますが、温かい焼き芋と冷たいソフトクリームとの温度のギャップが良い感じです。
お芋チップスは香ばしくパリパリ、芋クリームはパサつかずしっとりした口当たりで、しっかり芋感が濃厚。
まろやかミルキーなソフトクリームも相性抜群。
焼き芋はしっとりホックリとした食感で、あっさりしつつも甘さはしっかりと効いていて、美味しい焼き芋でした。
【いもまるブリュレ】600円(税込)
温かい焼き芋にクリームを塗り、グラニュー糖をかけてバーナーで炙ったスイーツ。
こちらも焼き芋が選べたので、紅はるかを選択。
香ばしくほろ苦いキャラメリゼはパリパリ食感、クリームはまろやかで濃厚。
焼き芋はしっとりとねっとりが合わさった濃密な食感で味わいも重厚ですが、甘さは思ったより控えめで上品でした。
【おいもプリン】450円(税込)
焼き芋ペーストをたっぷり入れ込んだプリンだそうで、確かになめらかな食感のプリン生地に焼き芋ペーストが混ざったようなザラリとした食感。
プリンらしいカスタードのような味わい、と濃厚な芋の味わいが絶妙のバランスで合わさり、これは人気も納得の美味しさ。
カラメルソースは量が少なめでしたが、コクのある甘さとほんのり苦味が増して更に深みが出ました。
どれも美味しかったですが、今回購入した中ではおいもプリンと焼き芋んぶらんが特にお気に入りです。
次回は冷たい焼き芋の芋んぶらんも買ってみたいと思います。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
お芋スイーツ専門店 いもまる 丸亀本店
0877-58-0545
香川県丸亀市中府町1-19-4
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