訪問日：2018年4月29日(日)
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一茶庵本店
栃木県足利市の柳原町にある、大正15年(1926年)創業の老舗そば店『一茶庵本店』。
こちらは全国各地にあるという「一茶庵系そば店」の総本山として知られるお店。
創業地は東京の新宿でしたが、戦争の影響で東京を離れ、足利市で開業したのは昭和29年(1954年)だそうです。
創業者である片倉康雄氏は「蕎麦聖」と呼ばれた方で、多くの弟子を輩出したことで有名。
弟子の中には「美々卯」の薩摩卯一氏、「家族亭」の永幡泰男氏といった名前もあり、多くのそば打ち職人が一茶庵へそばを学びに訪れる現象を「足利詣で」と呼んだそうです。
お店の歴史については公式サイトに詳しく掲載されていました。
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