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出雲大社前で朝9時から営業している、出雲そば屈指の人気店！【そば処 八雲本店】(島根県出雲市)
訪問日：2018年3月19日(月) 出雲そばとは 岩手県の「わんこそば」、長野県の「戸隠そば」と並び、「日本三大そば」の一つといわれている島根県の『出雲そば』。 農林水... -
江戸時代末期から150年もの歴史ある伝統の出雲そば！【献上そば 羽根屋 本店】(島根県出雲市)
訪問日：2018年3月19日(月) 出雲そばとは 岩手県の「わんこそば」、長野県の「戸隠そば」と並び、「日本三大そば」の一つといわれている島根県の『出雲そば』。 農林水... -
山の中にある、全国的にも珍しい『すっぽんラーメン』の人気店！【すっぽん処 温泉店】(島根県浜田市)
訪問日：2018年3月20日(火) すっぽん処 温泉店 島根県浜田市の山の方にある、すっぽんを使った珍しいラーメンを提供しているお店『すっぽん処 温泉店』。 面白そうなラ... -
名物ドゥル天をはじめとした、数々の沖縄料理を堪能！【うりずん】(沖縄県那覇市)
訪問日：2018年1月19日(金) うりずん 1972年8月15日創業、沖縄特有の蒸留酒である泡盛にとことんこだわった沖縄料理店。 全泡盛メーカーの多彩な銘柄の取り揃え、またう... -
ウミヘビを使った琉球王国時代からの歴史ある伝統料理『イラブー料理』！【カナ】(沖縄県北中城村)
訪問日：2018年1月20日(土) 「イラブー料理」とは 琉球王国時代からの沖縄の伝統料理「イラブー料理」。 イラブーとは「エラブウミヘビ」という種類のウミヘビのこと。 ... -
意外と知られていない、まぐろ王国の沖縄県！【丼・すし まぐろや本舗】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月21日(日) まぐろ王国の沖縄県 沖縄の魚といえば、よく知られるのがグルクン(タカサゴ)、イラブチャー(アオブダイ)、ミーバイ(ハタ類)など、本土では馴...
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