訪問日：2023年9月8日(金) 『ボルガライス』とは 福井県越前市の旧武生市地域を中心に提供されているご当地グルメ『ボルガライス』。 『ボルガライス』はオムライスの上...

訪問日：2023年11月23日(木) 猪股うどん 宮崎県延岡市の新町にて、2020年3月にオープンしたうどん屋『猪股うどん』。 こちらのお店は同じく延岡にあるカジュアルバー「4...

訪問日：2023年10月13日(金) 「うさぎ島」として有名な「大久野島」 広島県竹原市、忠海町(ただのうみちょう)から沖合3kmに浮かぶ周囲4.3kmの小さな島「大久野島(おおく...

訪問日：2023年11月3日(金) cafe RIN 茨城県水戸市の泉町にあるカフェ『cafe RIN(カフェ リン)』。 オープンは1999年12月26日だそうです。 今回は老舗の名店「山翠」で...

訪問日：2023年12月8日(金) 麺屋NOROMA 2012年12月オープン、奈良県奈良市南京終町にあるラーメン店『麺屋NOROMA』。 店主の方は関東では「東池袋大勝軒 ROZEO」、関西...

訪問日：2023年9月13日(水) 自販機食堂 群馬県伊勢崎市富塚町の国道462号沿いにある、ハンバーガー、うどん、トーストサンドなど、昔懐かしいフード系の自動販売機を集...

訪問日：2023年11月25日(土) 鯨ようかんとは 宮崎県宮崎市佐土原町に300年以上前から伝わるといわれている伝統的な和菓子『鯨ようかん』。 米粉を練って伸ばした生地を...

訪問日：2023年9月18日(月) 「あんまき」とは 愛知県知立市(ちりゅうし)の名物として知られる「あんまき」。 知立市の公式サイトや、「あんまき」の有名店「藤田屋」の...

訪問日：2023年11月22日(水) 美與志堂 兵庫県西宮市の山口町にある、2013年10月にオープンしたラーメン店『美與志堂(みよしどう)』。 看板メニューは「あらくたさ」が特...

訪問日：2023年9月8日(金) 麺屋つくし 富山県富山市の太郎丸本町に本店を構える、味噌ラーメンの人気店『麺屋つくし』。 オープンは2005年9月22日。 店名には"大地に力...