ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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川崎のソウルフード、溶き卵が個性的な『ニュータンタンメン』!【元祖ニュータンタンメン本舗】(神奈川県川崎市)
訪問日:2023年5月6日(土) 【元祖ニュータンタンメン本舗】 神奈川県川崎市川崎区京町に本店を構える、「ニュータンタンメン」が看板メニューのお店『元祖ニュータンタ... -
フレンチの技法を活かして仕込む朝ラーメンの人気店!【らぁ麺屋まるみ】(静岡県藤枝市)
訪問日:2023年9月18日(月) 【らぁ麺屋まるみ】 静岡県藤枝市の高洲にある、2010年10月にオープンしたラーメン店『らぁ麺屋まるみ』。 店主の方は20年以上フレンチレス... -
千葉県富津市のご当地ラーメン『竹岡式ラーメン』の二大巨頭の一つ!【鈴屋】(千葉県富津市)
訪問日:2023年5月6日(土) 【『竹岡式ラーメン』とは】 千葉県富津市の竹岡地区発祥といわれているご当地ラーメン『竹岡式ラーメン』。 元祖のお店といわれているのは、... -
日本各地でごく少数しか作られていない、”幻のフルーツ”と称される『ポポー』!【道の駅はくしゅう】(山梨県北杜市)
訪問日:2023年9月15日(金) 【「ポポー」とは】 バンレイシ科ポポー属に属する樹木の1種であり、北米東部原産という果実「ポポー」。 「ポーポー」、「パポー」、「ポポ... -
たっぷりの野菜にもっちり柔らかな生地が美味しい沼田名物『だんご汁』!【お食事処 たきもと】(群馬県沼田市)
訪問日:2023年9月10日(日) 【沼田名物「だんご汁」】 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水... -
独特な甘さが効いた味付けが美味しい『富山ブラック』!【吉兆佐】(富山県高岡市)
訪問日:2023年9月8日(金) 【『富山ブラック』とは】 富山県のご当地ラーメンとして知られる『富山ブラック』。 その名の通り真っ黒いスープで、上から大量の粗挽き黒胡... -
夏季限定営業、農家が営むカフェで絶品の桃スイーツ!【桃農家カフェ ラペスカ】(山梨県山梨市)
訪問日:2023年9月14日(木) 【フルーツ王国として知られる「山梨県」】 山梨県では様々な果物が作られていて、特に「ぶどう」、「もも」、「すもも」は日本一の生産量を... -
農家直営のカフェで、白桃黄桃ミックスの贅沢な桃パフェ!【ピーチカフェなかにし】(山梨県笛吹市)
訪問日:2023年9月14日(木) 【フルーツ王国として知られる「山梨県」】 山梨県では様々な果物が作られていて、特に「ぶどう」、「もも」、「すもも」は日本一の生産量を... -
“日本初のブラックシャインマスカット”という『富士の輝』を楽しめるぶどうパフェ!【グレープショップ ココロ】(山梨県笛吹市)
訪問日:2023年9月14日(木) 【フルーツ王国として知られる「山梨県」】 山梨県では様々な果物が作られていて、特に「ぶどう」、「もも」、「すもも」は日本一の生産量を... -
6月下旬~9月下旬の夏季限定で営業する活鮎料理の食事処!【鮎茶屋 巴】(群馬県沼田市)
訪問日:2023年9月10日(日) 【群馬の県魚として指定されている「鮎」】 美しい河川が多くある群馬では、なまずやコイ、うなぎ、どじょうなど、多様な川魚が豊かに育ち、...