ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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赤・黄・緑、カラフルで美しい秋限定の『紅葉柿の葉寿司』！【柿の葉すし 山の辺】(奈良県桜井市)
訪問日：2020年11月15日(日) 【柿の葉寿司とは】 奈良県を代表する名物の一つ『柿の葉寿司』。 その名の通り、一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、奈良の名産で... -
長岡市の栃尾地域に根付く、冷たいご当地ラーメン『冷丼』！【鈴多食堂】(新潟県長岡市)
訪問日：2020年9月17日(木) 【冷丼とは】 新潟県長岡市の栃尾地域に根付くご当地ラーメン『冷丼(ひやどん)』。 『冷丼』は夏季に提供されるという所謂「冷やしラーメン... -
名物『滝の焼餅』と、徳島名産『すだち』や『やまもも』を使ったかき氷が魅力的！【和田乃屋 本店】(徳島県徳島市)
訪問日：2020年8月24日(月) 【滝の焼餅とは】 米ともち米の粉を名水の錦竜水で練り、中にさらしあんを入れ、最後に菊紋を押して焼いた餅菓子「滝の焼餅」。 徳島市のシ... -
高知で楽しめるこの時期限定の”幻の味”『メジカの新子』！【久礼大正町市場】(高知県中土佐町)
訪問日：2020年8月21日(金) 【メジカの新子とは】 高知県の須崎市や中土佐町で、8〜9月下旬頃限定で食べられるという『メジカの新子』。 メジカの新子とは、生後1年未満... -
『あら川の桃』で有名な桃山町の農家直営、上から下まで桃尽くしのパフェ！【藤桃庵】(和歌山県紀の川市)
訪問日：2020年8月7日(金) 【藤桃庵】 和歌山県紀の川市桃山町にある、「藪本畑下(やぶもとはたした)農園」が直営しているカフェ『藤桃庵』。 修業を積んだパティシエで... -
桃の収穫時期限定の『あら川の桃のデニッシュ』が絶品！【メゾン フルリール】(和歌山県紀の川市)
訪問日：2020年8月7日(金) 【メゾンフルリール】 和歌山県紀の川市の桃山町にあるベーカリー＆カフェ『MAISON FLEURIR(メゾンフルリール)』。 店主の方は自由ヶ丘のルノ... -
長崎名物『トルコライス』と『ミルクセーキ』が人気、九州最古といわれる老舗喫茶店！【ツル茶ん】(長崎県長崎市)
訪問日：2020年2月1日(土) 【トルコライスとは】 長崎県長崎市を中心に提供されているご当地グルメ『トルコライス』。 ピラフ、ナポリタンスパゲティ、デミグラスソース... -
ケンケン漁で水揚げされたかつおを使った串本名物『かつお茶漬け』！【料理 萬口】(和歌山県串本町)
訪問日：2020年1月13日(月) 【料理 萬口】 本州最南端、和歌山県の串本町にある料理屋『料理 萬口(まんこう)』。 ハッキリとした情報はわかりませんが、ネット情報だと... -
栗の点心朱雀を洋風にアレンジした『モンブラン朱雀』！【小布施堂 えんとつ】(長野県小布施町)
訪問日：2019年9月30日(月) 【栗の名産地 小布施町】 人口1万人くらいの小さな町でありながら、多くの人が訪れる人気の観光地、長野県の小布施町。 葛飾北斎晩年の作品... -
和歌山ラーメンの源流と言われる老舗の名店！【本家 アロチ 丸高】(和歌山県和歌山市)
訪問日：2019年8月19日(月) 【和歌山ラーメンとは】 和歌山ラーメンは、豚骨醤油のスープにストレートの細麺、具には刻んだ青ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトではな...
