ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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山梨で最も老舗のそば店で提供される、日本最古のかつ丼？！【純手打ちそば 奥村本店】(山梨県甲府市)
訪問日：2023年9月14日(木) 山梨で最も老舗のそば店『純手打ちそば 奥村本店』 山梨県甲府市の中央にある、山梨で最も老舗のそば店という『純手打ちそば 奥村本店』。 ... -
真っ黒いひもかわに本格キーマカレーをつけていただく個性的な名物『黒帯』！【田沼屋】(群馬県桐生市)
訪問日：2023年9月13日(水) 群馬三大うどん 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水はけのよい... -
柿の葉寿司のお店として初めてミシュランに掲載された人気店！【柿の葉寿司 やっこ】(奈良県吉野町)
訪問日：2024年4月7日(日) 『柿の葉寿司』とは 奈良県を代表する名物の一つ『柿の葉寿司』。 その名の通り、一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、奈良の名産であ... -
『奥久慈しゃも』や『けんちんそば』など大子名物が楽しめる道の駅！【道の駅 奥久慈だいご】(茨城県大子町)
訪問日：2023年11月5日(日) 道の駅 奥久慈だいご 茨城県久慈郡大子町(だいごまち)の国道118号線沿いにある『道の駅 奥久慈だいご』。 オープンは平成10年10月23日。 地... -
山梨県笛吹市の新名物、ほうとう麺を使用したラーメン『ラーほー』！【新中国料理 大三元】(山梨県笛吹市)
訪問日：2023年9月14日(木) 『ラーほー』とは 山梨県笛吹市の新名物として、2018年7月に誕生したご当地グルメ『ラーほー』。 『ラーほー』は「ラーメン」×「ほうとう」... -
鯛出汁を贅沢に使った、珍しい『塩ほうとう』が人気！【お食事処 大豊】(山梨県山中湖村)
訪問日：2023年9月17日(日) 「ほうとう」とは 山梨県の代表的な郷土料理として、全国的な知名度を誇る「ほうとう」。 「ほうとう」は小麦粉を練って幅広に切った麺を、... -
熱々のほうとうに代わり、夏に好まれる郷土料理『おざら』発祥の店！【ちよだ】(山梨県甲府市)
訪問日：2023年9月14日(木) 『おざら』とは 山梨県を代表する郷土料理といえば「ほうとう」が特に有名。 しかし山梨は盆地の影響により冬は極寒地、夏は猛暑地となるた... -
ほうとう味くらべ大会で3連覇・殿堂入りを達成した名店！【ほうとう蔵 歩成 河口湖店】(山梨県富士河口湖町)
訪問日：2023年9月17日(日) 「ほうとう」とは 山梨県の代表的な郷土料理として、全国的な知名度を誇る「ほうとう」。 「ほうとう」は小麦粉を練って幅広に切った麺を、... -
自家製出汁・自家製味噌にこだわった、大人気のほうとう専門店！【皆吉】(山梨県甲州市)
訪問日：2023年9月14日(木) 「ほうとう」とは 山梨県の代表的な郷土料理として、全国的な知名度を誇る「ほうとう」。 「ほうとう」は小麦粉を練って幅広に切った麺を、... -
細くて提供が早いのが特徴、呉名物『細うどん』の有名店！【山乃家】(広島県呉市)
訪問日：2023年12月3日(日) 呉名物『細うどん』とは 広島県呉市の名物として知られる『細うどん』。 その名の通り太さが3～4ｍｍくらいで通常のうどんよりも細く、茹で...
