海鮮・魚介類– tag –
-
小林名物鯉料理！名水で育った鯉は臭みやクセが皆無で絶品！【霧島養魚センター】(宮崎県小林市)
訪問日：2023年12月1日(金) 【出の山湧水】 宮崎県小林市にある、霧島山麓の湧水群の一つであり、「名水百選」に選ばれた「出の山湧水(いでのやまゆうすい)」。 上水道... -
1000円で『トロ丼』！コスパの高いランチメニューが楽しめる北浜の人気店！【割烹かせの】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年7月8日(月) 【割烹かせの】 大阪府大阪市中央区の北浜駅近くにて、2021年9月にオープンしたお店『割烹かせの』。 こちらのお店は淀屋橋と北浜にある居酒... -
漁師料理がルーツといわれるお茶漬け風の郷土料理『かつおめし』！【びびんや】(宮崎県日南市)
訪問日：2023年11月26日(日) 【かつおめしとは】 宮崎県南部、日南市の漁師料理がルーツといわれる郷土料理「かつおめし」。 自然の地形を活かした天然の漁場が点在する... -
1500円の破格で楽しめる大人気のランチメニュー『天然本マグロカマとろ丼』！【魚料理 紬家 北浜店】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年7月8日(月) 【魚料理 紬家 北浜店】 大阪府大阪市中央区の天満橋にある、新鮮な魚料理にこだわったお店『魚料理 紬家(つむぎや)』。 公式Instagramによる... -
日本有数の魚王国である長崎ならではのご当地グルメ『サバサンド』！【HAYAMA COFFEE 長崎オランダ通り店】(長崎県長崎市)
訪問日：2024年2月9日(金) 【サバサンドとは】 長崎県長崎市の「新・ご当地グルメ」として、2016年10月1日に誕生した『サバサンド』。 その名の通り、「サバ」を「パン... -
お店の二大看板メニューの一つ、球磨川沿いに伝わる郷土料理『鮎ずし』！【人吉駅弁 やまぐち】(熊本県人吉市)
訪問日：2023年12月1日(金) 【鮎ずしとは】 熊本県南部の人吉(ひとよし)盆地を流れて八代海(やつしろかい)に注ぐ、球磨川(くまがわ)沿いに伝わる郷土料理「鮎ずし」。 ... -
『アクアマリンふくしま』の美しい大水槽を眺めながらお寿司が食べられます！【寿司処 潮目の海】(福島県いわき市)
訪問日：2023年11月5日(日) 【アクアマリンふくしま】 福島県いわき市小名浜にある、2000年にオープンした東北最大級の水族館「ふくしま海洋科学館」、愛称は『アクアマ... -
プリプリであっさりした味わい、朝どれの新鮮なシラウオを使った『生シラウオ丼』！【かすみキッチン】(茨城県かすみがうら市)
訪問日：2023年11月4日(土) 【霞ヶ浦のダイヤモンド『シラウオ』】 茨城県の霞ヶ浦を代表する魚種として、「佃煮」や「煮干し」などの加工品をはじめ、「お刺身」、「卵... -
鹿児島の名産魚キビナゴをふんだんに使用した『キビナゴラーメン』が人気！【ラーメン宝島 平佐店】(鹿児島県薩摩川内市)
訪問日：2023年11月30日(木) 【ラーメン宝島】 鹿児島県薩摩川内市(さつませんだいし)にある、鹿児島の名産魚「キビナゴ」をふんだんに使用した「キビナゴラーメン」が... -
霞ヶ浦のアメリカナマズを使ったご当地バーガー『行方バーガー なめパックン』！【行方市観光物産館こいこい】(茨城県行方市)
訪問日：2023年11月4日(土) 【行方バーガー なめパックン】 霞ヶ浦で養殖している「アメリカナマズ(チャネルキャットフィッシュ)」をパティに使った、茨城県行方市のご...
