海鮮・魚介類– tag –
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延岡の秋の風物詩『鮎やな』と、期間限定営業の食事処でいただく絶品の鮎料理！【鮎やな ささき】(宮崎県延岡市)
訪問日：2023年11月24日(金) 延岡の秋の風物詩「鮎やな」 かつて内藤藩の城下町として栄えたまちである宮崎県延岡市。 東側は海に面し、東西に流れる五ヶ瀬川など合計4... -
大正5年(1916年)創業、延岡名物『メヒカリ』料理発祥の店！【日本料理 高浜】(宮崎県延岡市)
訪問日：2023年11月23日(木) 宮崎延岡名物メヒカリ 「メヒカリ」とは、延岡市の沖合日向灘の水深300m前後のところで漁獲される、標準和名「アオメエソ」というアオメエ... -
枕崎大トロ丼、ビンタの味噌煮、枕崎名物かつお料理を取り揃えた老舗和食店！【枕崎の味処 一福】(鹿児島県枕崎市)
訪問日：2023年11月28日(火) 「かつおのまち」として知られる鹿児島県枕崎市 枕崎市の公式サイトによると、枕崎市は全国の約5割を占めるという「かつお節」の日本一の産... -
高級ネタや肉寿司など、職人が握る赤酢寿司が食べ放題！【寿司としゃぶしゃぶ No.8】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年9月23日(月) 寿司としゃぶしゃぶ No.8 大阪の梅田にある、職人が握る赤酢寿司と黒毛和牛しゃぶしゃぶが食べ放題のお店『寿司としゃぶしゃぶ No.8』。 飲... -
脂が乗った厚切りの鱒の身が贅沢、富山を代表する郷土料理『鱒寿司』の人気店！【鱒の寿し まつ川】(富山県富山市)
訪問日：2024年9月4日(水) 鱒寿司とは 富山県を代表する郷土料理として全国的に知られ、お土産や駅弁などで人気の名物「鱒寿司」。 鱒寿司は鱒(サクラマスなど)を用いて... -
日南海岸伊勢えびまつり！旬の伊勢えびを使った郷土料理『ずし』をはじめ、『とび天』、『むかでのり』なども堪能！【大海】(宮崎県日南市)
訪問日：2023年11月26日(日) 日南海岸伊勢えびまつり 日南海岸伊勢えびまつりとは、日南を代表する秋の味覚である「伊勢えび」の美味しさをPRしようと、伊勢えび漁が解... -
東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り！新鮮ピチピチの伊勢えびは刺身も味噌汁も絶品！【海のレストラン 笑魚】(大分県佐伯市)
訪問日：2023年11月23日(木) 東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り 「東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り」とは、大分県佐伯市と宮崎県延岡市の海道筋のお食事処で、伊勢え... -
ぶり大将、海の桜勘、ヒメアマエビ、ナミクダヒゲエビ、鹿児島のご当地海鮮を使った贅沢な丼！【道の駅たるみず はまびら】(鹿児島県垂水市)
訪問日：2023年11月27日(月) 道の駅たるみず はまびら 鹿児島県垂水市浜平の国道220号線沿いにある、2018年11月にオープンした『道の駅たるみず はまびら』。 愛称は「... -
生でも美味しい新鮮なカツオを炙り、最後はお茶漬けで堪能、新ご当地グルメ『日南一本釣りカツオ炙り重』！【港の駅めいつ】(宮崎県日南市)
訪問日：2023年11月26日(日) 日南一本釣りカツオ炙り重とは 宮崎県日南市の新・OMOTENASHIご当地グルメとして、2010年5月1日(土)にデビューした「日南一本釣りカツオ炙... -
魚料理がメインの小さな居酒屋、ランチメニューの海鮮丼が人気！【居酒屋 大心】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年7月5日(金) 居酒屋 大心 大阪府大阪市中央区鎗屋町(やりやまち)、谷町四丁目駅の近くにある小さな居酒屋『居酒屋 大心(だいしん)』。 特に魚料理がメイン...
