海鮮・寿司・魚料理– tag –
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五色そうめんを使った『鯛そうめん』が看板メニュー、松山でお気に入りの郷土料理店！【郷土料理 五志喜】(愛媛県松山市)
訪問日：2023年3月19日(日) 【『鯛そうめん』とは】 愛媛県の代表的な郷土料理の一つ『鯛そうめん』。 愛媛県に限らず、滋賀県、兵庫県、岡山県、広島県、香川県、熊本... -
日本一の銚子漁港で水揚げされる青魚を使った漬丼専門店！【丼屋 七兵衛】(千葉県銚子市)
訪問日：2023年4月30日(日) 【日本一の水揚げ量を誇る銚子漁港】 千葉県銚子市の沖合いは、寒流の親潮と暖流の黒潮がぶつかり合う好漁場の潮目になっていて、様々な魚群... -
銚子の深海魚2種類のコラボ『きんめ鯛 あぶらぼうず2色づけ丼』！【海ぼうず】(千葉県銚子市)
訪問日：2023年4月30日(日) 【日本一の水揚げ量を誇る銚子漁港】 千葉県銚子市の沖合いは、寒流の親潮と暖流の黒潮がぶつかり合う好漁場の潮目になっていて、様々な魚群... -
東京にも店舗展開している、宇和島郷土料理の名店！【かどや 道後椿坂店】(愛媛県松山市)
訪問日：2023年3月20日(月) 【かどや】 愛媛県宇和島市に本店を構える、「鯛めし」や「さつまめし」、「じゃこ天」など、様々な宇和島郷土料理を取り揃えた人気店『かど... -
朝7時から地元産の美味しい海鮮が楽しめる、道の駅の食事処！【道の駅あつみ お食事処 早磯】(山形県鶴岡市)
訪問日：2023年8月4日(金) 【道の駅あつみ お食事処 早磯】 山形県鶴岡市の国道7号線沿いにある『道の駅あつみ』。 1991年7月に地域産業の掘り起こしとアンテナショップ... -
1人前サイズを土鍋で一品一品丁寧に仕上げる『松山鯛めし』！【松山鯛めし 秋嘉】(愛媛県松山市)
訪問日：2023年3月17日(金) 【『鯛めし』とは】 愛媛県を代表する郷土料理として知られる『鯛めし』。 愛媛県の『鯛めし』は大きく分けて2種類あるといわれています。 ... -
宇和島城登山口前にある、宇和島鯛めしをはじめ郷土料理を揃えた人気店！【海鮮割烹 一心】(愛媛県宇和島市)
訪問日：2023年3月18日(土) 【鯛めしとは】 愛媛県を代表する郷土料理として知られる『鯛めし』。 愛媛県の『鯛めし』は大きく分けて2種類あるといわれています。 今治... -
厳選した新鮮地魚と、旨味を引き出した熟成魚の食べ比べが楽しめます！【地魚食堂 鯛之鯛 梅田店】(大阪府大阪市)
訪問日：2023年2月19日(日) 【地魚食堂 鯛之鯛】 神戸・大阪・京都に店舗を展開している、厳選した新鮮地魚と、旨味を引き出した熟成魚の食べ比べが楽しめるお店『地魚... -
嘉永元年(1848年)創業の老舗、道の駅にて揚げたての手造りじゃこ天を販売！【河内屋蒲鉾 きさいや広場店】(愛媛県宇和島市)
訪問日：2023年3月18日(土) 【じゃこ天とは】 宇和島市や八幡浜市など、愛媛県南予地方の海岸部を中心に作られている郷土料理『じゃこ天』。 じゃこ天は宇和海でとれた... -
あのヤシガニも食べられる、沖縄名物を取り揃えた海鮮居酒屋！【ちゅらさん亭】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月23日(木) 【ヤシガニとは】 カニではなくヤドカリの仲間で、陸上で生活している甲殻類の中で世界最大の種といわれる「ヤシガニ」。 ヤシの木に登り、...
