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米沢名物『うこぎ麺』と自家製味噌が美味しい味噌田楽のセット！【廟の隠れ家】(山形県米沢市)
訪問日：2025年6月18日(水) うこぎとは 山形県米沢市を中心とした置賜地域で古くから親しまれている植物「うこぎ」。 米沢藩9代藩主・上杉鷹山公が「うこぎ」を家の垣根... -
牛の脂をたっぷり使用し、ニンニクを利かせた、米沢ラーメンにしては珍しいこってりタイプ！【山大前 やまとや】(山形県米沢市)
訪問日：2025年6月21日(土) 米沢ラーメンとは 山形県米沢市の名物として知られているご当地ラーメン「米沢ラーメン」。 スープは鶏ガラ、豚骨、煮干し等を使用したあっ... -
米沢牛ステーキ、ローストビーフ、国産牛すき焼きの3種類が楽しめる『琥珀堂三昧丼』！【米沢琥珀堂 ぐっと山形店】(山形県山形市)
訪問日：2025年6月18日(水) 山形牛・米沢牛とは 以下の認定基準を満たす、山形県で育成・肥育された黒毛和牛の総称「山形牛」。 ①山形県内において、最も長く育成・肥育... -
有田市が日本一の漁獲量を誇るという『太刀魚』料理が人気！【有田川温泉 鮎茶屋 寿の鈴なり館】(和歌山県有田市)
訪問日：2025年9月10日(水) 寿の鈴なり館 和歌山県有田市星尾の国道42号線沿いにある、「有田川温泉 鮎茶屋 ホテルサンシャイン」に併設されたお食事処『寿の鈴なり館』... -
有田川町名物『わさび寿司』と『ぶどう山椒』を堪能！【赤玉】(和歌山県有田川町)
訪問日：2025年8月24日(日) 赤玉 和歌山県有田川町清水にある、地元産食材にこだわった老舗食堂『赤玉(あかだま)』。 お店を取材した和歌山経済新聞の記事によると、202... -
高価で希少な四万十名物『天然うなぎ』をお手頃価格で楽しめるお店！【こいちご飯】(高知県四万十市)
訪問日：2025年8月30日(土) 四万十名物天然うなぎ 日本最後の清流と呼ばれる、高知県の四万十川を代表するブランド食材の一つ「天然うなぎ」。 四万十川の天然うなぎは... -
柑橘専門伊藤農園の直営店！夏季限定の『まんまるミカンのかき氷』！【カフェみかんの木】(和歌山県有田市)
訪問日：2025年9月10日(水) 日本一のみかんの産地 有田地域 みかん生産量日本一を誇る和歌山県の中でも、代表的な産地として知られている有田(ありだ)地域(有田市・湯浅... -
山形の伝統銘菓の一つ『のし梅』の元祖！美しすぎる和菓子『空ノムコウ』！【乃し梅本舗 佐藤屋 本店】(山形県山形市)
訪問日：2025年6月20日(金) のし梅とは 山形の伝統銘菓の一つ「のし梅」。 樹上で完熟させた梅の実を、砂糖、水飴、寒天とともに煮詰めて薄くのばして乾燥し、竹の皮で... -
日本一の生産地である天童ならではのラ・フランス専門店！【Tento La France Factory(テント ラ・フランスファクトリー)】(山形県天童市)
訪問日：2025年6月19日(木) 洋なし(西洋なし)の生産量日本一の山形県 全国の生産量の7割近くを占める(令和4年収穫量で68％)、山形県を代表する果物の一つ「洋なし(西洋... -
海上自衛隊のレシピを基にしたカレーが楽しめるご当地グルメ『まいづる海自カレー』！【居食屋 凡愚】(京都府舞鶴市)
訪問日：2025年6月25日(水) まいづる海自カレー 京都府舞鶴市のご当地グルメとして、2017年8月11日から販売開始された「まいづる海自カレー」。 海上自衛隊では多くの部...
