2019年– date –
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長崎名物の代表格『ちゃんぽん』と『皿うどん』発祥の店!【四海樓】(長崎県長崎市)
訪問日:2019年3月23日(土) 【ちゃんぽんとは】 長崎といえば真っ先に浮かぶといっても過言ではないほど、定番中の定番の名物として全国的に知られている麺料理「ちゃん... -
サッパリ美味しい、佐世保名物『レモンステーキ』の人気店!【下町の洋食 時代屋】(長崎県佐世保市)
訪問日:2019年3月24日(日) 【レモンステーキの人気店 下町の洋食 時代屋】 長崎佐世保市発祥の名物料理『レモンステーキ』。 レモンステーキは、牛肉を薄くスライスし... -
天然ひらめの旬の時期に開催される『平戸ひらめまつり』!絶品のひらめをお手頃価格で堪能!【旬鮮館】(長崎県平戸市)
訪問日:2019年3月24日(日) 【旬鮮館】 長崎県平戸市にある、平戸漁協が直営する食事処『旬鮮館』。 こちらは獅子沖合の自営定置網で獲れた、新鮮な旬の魚を使った料理... -
可愛いバラの形、長崎の夏の風物詩『ちりんちりんあいす』!【前田冷菓】(長崎県長崎市)
訪問日:2019年3月23日(土) 【前田冷菓 ちりんちりんあいす】 創業昭和35年、長崎名物『ちりんちりんあいす』を製造販売している会社『前田冷菓』。 昭和30年代の長崎... -
長崎限定のご当地ケーキ『シースクリーム』発祥の店!【梅月堂 本店】(長崎県長崎市)
訪問日:2019年3月23日(土) 【梅月堂 シースクリーム】 長崎だけのオリジナルケーキと言われる、ご当地スイーツ『シースクリーム』。 ショートケーキの一種とされてい... -
サツマイモを主原料にした独特な麺料理!島原名物『六兵衛』!【六兵衛】(長崎県島原市)
訪問日:2019年3月23日(土) 【島原郷土料理『六兵衛』】 長崎県の島原半島や対馬を中心に伝わる郷土料理『六兵衛』。 なんとサツマイモを主原料にしたという、独特な麺... -
島原・天草一揆が由来といわれる郷土料理『具雑煮』の人気店!【姫松屋 本店】(長崎県島原市)
訪問日:2019年3月23日(土) 【元祖 具雑煮 姫松屋】 長崎県の島原に伝わる郷土料理の代表格『具雑煮(ぐぞうに)』。 こちらのお店は具雑煮の元祖と言われており、創業200... -
島原の郷土料理『ガンバの湯引き』を押し寿司にした名物メニュー『ガンバずし』!【ほうじゅう】(長崎県島原市)
訪問日:2019年3月23日(土) 【ほうじゅう ガンバ料理】 長崎県島原市にある、名産の「ガンバ」料理や、地魚料理、様々な郷土料理が楽しめるお店『ほうじゅう』。 島原地... -
焼き石で一気に煮込む、男鹿の郷土料理『石焼料理』!【美野幸】(秋田県男鹿市)
訪問日:2018年8月12日(日) 【石焼料理とは】 秋田県男鹿半島の郷土料理「石焼料理」。 男鹿の漁師料理が起源といわれており、水を張った桶の中に魚や海藻、ネギなどを...