2021年9月– date –

訪問日：2021年4月29日(木) 喜多方ラーメンとは 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当地ラ...

訪問日：2021年5月3日(月) はまなす亭 岩手県の洋野町(ひろのちょう)にある、三陸沖で獲れた「ほや」を使ったメニューを中心に、様々な海鮮料理や軽食を提供しているお...

訪問日：2021年4月28日(水) 三井寺力餅本家 滋賀県大津市にある、明治2年(1869年)創業という老舗和菓子店『三井寺力餅本家』。 こちらは三井寺にある「弁慶の引き摺り鐘...

訪問日：2021年5月1日(土) 五右衛門ラーメン 岩手県遠野市のご当地ラーメン『五右衛門ラーメン』。 豆板醤で炒めた肉ともやしなどの野菜をのせたピリ辛のラーメンで、ラ...

訪問日：2021年5月5日(水) 餅処 深瀬　栗だんご 宮城県大崎市の鳴子温泉名物として有名な『栗だんご』。 栗を包んだ団子を蒸しあげて醤油のタレを絡めたもので、『餅処 ...

訪問日：2021年5月2日(日) チロル 岩手県盛岡市の大通にある、チーズケーキが有名な昭和42年(1967年)創業の喫茶店『チロル』。 創業から10年ほどで大通が喫茶店激戦区に...

訪問日：2021年5月9日(日) とん亭 福島県を代表する名物の一つ『会津ソースカツ丼』。 カツ丼といえば一般的なものは卵とじのイメージですが、福島県をはじめ、カツ丼と...

訪問日：2021年5月7日(金) 鳥料理 ちゃぼ 福島県いわき市にある、看板メニュー『きじ重』で有名なお店『鳥料理 ちゃぼ』。 正確な年数はわかりませんが、創業60年くらい...

訪問日：2021年5月3日(月) らーめんの千草 岩手県久慈市にある、昭和23年(1948年)創業のラーメン店『らーめんの千草』。 新横浜ラーメン博物館に2回(2004年3月～2005年1...

訪問日：2021年5月2日(日) たかみ屋 岩手県盛岡市肴町にある、1943年創業の老舗ラーメン店『たかみ屋』。 初代店主が旧満州から引き揚げて間もなく、盛岡・中ノ橋通一丁...