2021年10月– date –

訪問日：2021年7月27日(火) 麺処 ひかり食堂 愛媛県四国中央市にある、行列ができる人気ラーメン店『麺処 ひかり食堂』。 こちらは元々先代が25年営業していたそうです...

訪問日：2021年4月28日(金) 『気仙沼ホルモン』発祥のお店『焼肉くりこ』 宮城県気仙沼市の名物『気仙沼ホルモン』発祥のお店『焼肉くりこ』。 こちらのお店は昭和36年(...

訪問日：2021年5月4日(火) 仙台マーボー焼そば発祥のお店　中国菜館まんみ 宮城県仙台市の名物「仙台マーボー焼そば」発祥のお店『中国菜館まんみ』。 仙台駅前のジャン...

訪問日：2021年5月3日(月) 三陸リアス亭 岩手県久慈市、三陸鉄道久慈駅内で販売されている名物駅弁『うに弁当』。 北三陸は世界有数の好漁場、久慈市の漁業を支える主要...

訪問日：2021年5月1日(土) さかえや本店 岩手県花巻市山の神にある、1960年創業の行列ができる人気ラーメン店『さかえや本店』。 お店の看板メニューは、初代である菅野...

訪問日：2021年5月7日(金) さかな処 まさ常 小名浜港で水揚げした新鮮な魚介類が並ぶ市場や、レストラン、土産店などが立ち並ぶ総合施設「いわき・ら・ら・ミュウ」の1...

訪問日：2021年4月28日(水) キッチン ユキ 石川県白山市にある1966年創業の洋食屋『キッチン ユキ』。 店名の「ユキ」は女性の印象を受けますが、創業者である宮島幸雄...

訪問日：2021年5月10日(月) 小池菓子舗 福島県柳津町(やないづまち)の名物として知られる『粟饅頭』。 粟と餅米を混ぜた生地であんこを包み、蒸して作られるお菓子。 粟...

訪問日：2021年4月29日(木) らーめん一平 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当地ラーメン...

訪問日：2021年5月11日(火) 麺屋 鶏っぷ 福井県越前市にある、泡系鶏白湯ラーメンが看板メニューの人気店『麺屋 鶏っぷ』。 店主の方は千葉県八千代市にあるラーメン学...