2025年1月– date –
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宮城県
ずんだの美味しさを堪能できる、仙台ならではのパンケーキ!【38kitchen(ミツバチキッチン) 勾当台店】(宮城県仙台市)
訪問日:2024年3月21日(木) 【ずんだとは】 笹かまぼこ、牛タンと並ぶ、宮城県の三大名物の一つといわれる「ずんだ餅」。 「ずんだ」は茹でた枝豆の薄皮を取り除いてす... -
山梨県
一晩寝かせた深みのある味わい『一泊ほうとう』が人気!【のんきばぁーば】(山梨県山梨市)
訪問日:2024年12月7日(土) 【ほうとうとは】 山梨県の代表的な郷土料理として、全国的な知名度を誇る「ほうとう」。 「ほうとう」は小麦粉を練って幅広に切った麺を、... -
長崎県
手延そうめんのトップブランド『島原手延そうめん』を使った多彩なそうめん料理!【面喰い】(長崎県南島原市)
訪問日:2024年2月10日(土) 【島原手延そうめんとは】 全国の手延そうめんのシェア率約3割を誇る、長崎県南島原市で生産される「島原手延そうめん」。 「島原手延そうめ... -
長崎県
長崎駅前で楽しめる、名物の『五島うどん』を使った郷土料理『地獄炊き』!【五島うどん だしぼんず】(長崎県長崎市)
訪問日:2024年2月9日(金) 【五島うどんとは】 長崎県の最西端にある五島列島の古くからの特産品である「五島うどん」。 「五島うどん」は香川の「讃岐うどん」、秋田の... -
福島県
全国にチェーン展開している『喜多方ラーメン坂内』のルーツになった老舗の名店!【坂内食堂】(福島県喜多方市)
訪問日:2024年3月22日(金) 【喜多方ラーメンとは】 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当... -
香川県
肉、卵、わかめ、かまぼこが入った贅沢な『年明けうどん』!【時は手打ち 麺通堂】(香川県丸亀市)
訪問日:2025年1月3日(金) 【年明けうどんとは】 年末年始の麺を食べる一般的行事として特に有名なのは「年越しそば」ですが、今や全国に知れ渡ったうどん王国の香川県... -
香川県
紅白で縁起が良い、香り高い梅うどんを使った『年明けうどん』!【道の駅滝宮 さぬきうどんの駅綾川】(香川県綾川町)
訪問日:2025年1月3日(金) 【年明けうどんとは】 年末年始の麺を食べる一般的行事として特に有名なのは「年越しそば」ですが、今や全国に知れ渡ったうどん王国の香川県... -
香川県
白味噌仕立ての汁に甘い餡入りの丸餅が入った『さぬきの年明けうどん』!【まるいち 久米店】(香川県坂出市)
訪問日:2025年1月3日(金) 【年明けうどんとは】 年末年始の麺を食べる一般的行事として特に有名なのは「年越しそば」ですが、今や全国に知れ渡ったうどん王国の香川県... -
山口県
直売店でしか食べられない柚子屋特製『白い夏みかんソフトクリーム』!【柚子屋本店 SHOP CITRON】(山口県萩市)
訪問日:2024年2月24日(土) 【山口名物 夏みかん】 山口県の県花に選定されており、ゼリーやジュース、ジャムなど様々な加工品として利用され、お土産の定番にもなって... -
奈良県
吉野本葛を使った葛うどんと出来立ての葛もち!【飛鳥彩瑠璃の丘 天極堂テラス】(奈良県桜井市)
訪問日:2024年4月7日(日) 【吉野本葛とは】 葛餅などの和菓子、葛湯、胡麻豆腐などの食品、料理の材料などに使われ、奈良県の名物となっている「吉野本葛」。 「吉野本...