訪問日：2021年5月4日(火)
THE BURGER HEARTS
岩手県大船渡市にある、2007年にオープンした行列の出来るハンバーガー店『THE BURGER HEARTS』。
「いわて山形村短角牛」、「黒毛和牛 門崎熟成肉」、「四元豚ありすぽ～く」、「南部どり」など、ハンバーガーのメインとなる食材はすべて岩手県産という、地産地消のハンバーガーを提供しているお店。
食べログのハンバーガー百名店には2019年と2021年に選出されていますが、どちらもこちらのお店が東北では唯一の選出になります。
アクセス
場所は盛駅が最寄りで徒歩3分の距離。
駐車場はお店から少し離れた場所にあり、Googleマップの検索でも出てきました。
混雑状況
この日は祝日の火曜日、お店には開店少し前の11時15分に到着。
この時店前には7人の行列が出来ていました。
それから開店までどんどん人が増え、私の後には10人以上が並んでいました。
もう少し遅れたら大変でしたね。笑
この日はテイクアウトのみの営業。
注文後すぐに作って提供されるわけではなく、かなり時間が掛かるようです。
電話番号を伝えて出来たら呼び出してもらうという流れでした。
近くのクレープ屋に行ったり、スーパーで飲み物を買ったりして時間を潰し、一旦30分後にお店の様子を見に行ったところ、どうやらパンがなくなったのでオーダーストップ、16時に再開予定とお店の方とお客さんが話しているところでした。
待ち時間もこの時点で2時間以上になると話されていて、本当に開店前に行っておいて良かったです。笑
まだ連絡が無かったので、車に戻って待とうと思い駐車場に行ったところ、元々3～4台くらいしか止めれなさそうな駐車場だったのですが、既に止めてある車の前に他の車が止められていて出られない状態に。
近くにコインパーキングも見当たらなかったので、止める場所に困ったのもわかるのですがこれはちょっと、、、
駐車場確保の点からも、やはり早めがおすすめです。
待ち時間は結局1時間くらい掛かった印象。
お店に受け取りに行って、少し移動した先でいただきました。
メニュー・商品ラインアップ
メニュー写真は撮ったものの、ガラスが反射して見にくいですね。笑
最新の営業情報や、メニュー情報などはFacebookなどでも発信されています。
今回注文したのは「いわて山形村短角牛」100％のパティを使ったチーズバーガー。
本来はホタテの入荷がある時のみ提供される人気メニュー、ホタテの貝柱を丸ごと使ったクリームコロッケをサンドした「恋し浜帆立バーガー」が食べたかったのですが、ホタテが貝毒のため出荷禁止だそうで、この日は販売しておらず残念。
メニューが40種類近くあってとても悩みましたが、まずはビーフ100％のハンバーガーから食べることにしました。
感想
【BHチーズバーガーシングル】790円(税込)
バンズはふかっとした食感、ゴマがたっぷりまぶされとても風味豊か。
こちらのお店ではバンズやソースも全て自家製だそうです。
パティは脂控えめであっさりめですが旨みが強く、まろやか濃厚なチーズと塩コショウのシンプルな味付けで、肉の美味しさが際立つハンバーガーでした。
この日は祝日だったこともあって大混雑でしたが、また平日など空いてそうなタイミングで、ホタテバーガー目当てに再訪したいところ。
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/the_burger_hearts
食べログ
THE BURGER HEARTS
090-2953-0997
岩手県大船渡市盛町字町9-5
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