2026年10月– date –
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とことん豚の旨みを凝縮した豚骨スープがたまらない美味しさ！【らーめん与七 堅田店】(滋賀県大津市)
訪問日：2026年8月3日(月) らーめん与七 滋賀県大津市の今堅田にある、濃厚豚骨ラーメンの人気店『らーめん与七(よしち)』。 創業は2011年12月。 店舗は今回訪れた『堅... -
福井名物『ソースカツ丼』の元祖！総本店の定休日も営業している直営店！【ヨーロッパ軒 幾久店】(福井県福井市)
訪問日：2026年8月3日(月) ソースカツ丼 「ソースカツ丼」は一般的なカツ丼のように卵とじにせず、ソースをかけて食べるカツ丼のことで、福井、福島、群馬、長野、山梨... -
上越名物『和風中華』と『メギス』が同時に楽しめる『めぎす天中華』！【そば処 直江津庵】(新潟県上越市)
訪問日：2026年8月2日(日) そば処 直江津庵 新潟県上越市の直江津駅前にある『そば処 直江津庵』。 正確な創業年などは調べてみてもよくわかりませんでしたが、元々旧直... -
富山のブランド牛『氷見牛』をお手頃価格で楽しめる『氷見牛焼肉ランチ』！【氷見 牛屋 富山店】(富山県富山市)
訪問日：2026年8月3日(月) 氷見牛 富山県のブランド牛として知られている「氷見牛(ひみぎゅう)」。 氷見といえば一般的には｢ひみ寒ぶり｣をはじめ海鮮のイメージが強いと... -
カスタードとのバランスが絶妙！信州産りんご100％のアップルパイ専門店！【信州りんご菓子工房 BENI-BENI】(長野県長野市)
訪問日：2026年8月1日(土) 長野県のりんご 青森県に次ぐ全国2位のりんご産地として知られ、全国の収穫量の約2割を占める長野県。(令和7年産データ) 長野県におけるりん... -
永平寺の『町の木』である『油桐』を使ったハレの日の郷土料理『葉っぱずし』！【道の駅 禅の里】(福井県永平寺町)
訪問日：2026年9月30日(水) 葉っぱずし 福井県の永平寺町周辺を中心とした九頭竜川流域に伝わる郷土料理「葉っぱずし」。 「木葉(こっぱ)ずし」とも呼ばれ、トウダイグ... -
醤油醸造発祥の地『湯浅』を代表する老舗醸造蔵！無料の見学や醤油ソフトも楽しめます！【丸新本家】(和歌山県湯浅町)
訪問日：2026年6月5日(金) 醤油醸造発祥の地 湯浅 「醤油醸造発祥の地」として知られる、和歌山県有田郡湯浅町。 この町の醤油造りの歴史に深く関わっているのが、和歌... -
季節限定の『アップルパイ』が名物！永平寺門前で大人気の洋菓子店！【アトリエ菓修】(福井県永平寺町)
訪問日：2026年9月30日(水) アトリエ菓修 福井県永平寺町の永平寺門前にある、アップルパイが名物の洋菓子店『アトリエ菓修』。 オーナーパティシエの奥河原修造氏は、2... -
上越名物の『メギス』と『するてん』を同時に楽しめる『上越丼』！【旬魚料理と地酒の店 大黒屋】(新潟県上越市)
訪問日：2026年8月2日(日) 旬魚料理と地酒の店 大黒屋 新潟県上越市のJR高田駅前、「高田ターミナルホテル」の1階にあるお店『旬魚料理と地酒の店 大黒屋』。 「高田タ... -
味噌どころ長野県ならではのご当地ラーメン『信州味噌ラーメン』！【麺屋蕪村 篠ノ井店】(長野県長野市)
訪問日：2026年8月1日(土) 信州味噌ラーメン 長野県のご当地ラーメンとして、2015年2月に誕生した「信州味噌ラーメン」。 「信州味噌ラーメン」の定義は以下の3点。 ●「...
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