訪問日：2019年9月7日(土)
エチュード洋菓子店
北海道旭川市にある、1984年10月創業の洋菓子店『エチュード洋菓子店』。
お店の看板商品として有名なのが『お昼ねプリン』。
こちらのプリン、国内最大級のお菓子のテーマパーク池袋の「東京スイーツ共和国」と、神戸市の「神戸スイーツハーバー」で開催された『プリンの殿堂2006』にて人気投票の第1位を獲得。
このイベントはプリンをテーマに、全国約1000種類の中から、チームナンジャ(ナムコ)のバイヤーが厳選した200アイテムの内、スイーツファンの人気投票によって日本一のプリンを決定するというイベントだそうです。
アニメ「櫻子さんの足下には死体が埋まっている」に登場したことでも有名とのこと。
店舗は旭町の本店の他、支店に東光店、すえひろ店と合計3店を展開しています。
今回は本店へ行ってきました。
アクセス
本店は最寄りが近文駅になりますが、徒歩30分くらいとかなり離れています。
旭川駅からは車で15分くらいの距離。
駐車場は店舗前にありました。
混雑状況
この日は土曜日、お店には17時半頃に訪問。
先客は1人で空いており、商品はこの時間でも種類、数ともにかなり残っていました。
メニュー・商品ラインアップ
商品ラインアップは豊富で、公式サイトでも色々紹介されています。
おすすめ商品はお昼ねプリン、たまごロール、旭川スフレ、完熟チョコレートだそうです。
今回は目当てのお昼ねプリンと、人気の旭川スフレ、天使のほほえみというチーズタルトを購入。
感想
【お昼ねプリン】310円(税込)
北海道産のミルクと卵、素材の良さを最大限活かして作ったこだわりのプリン。
トロトロなめらかな食感、卵とミルクが絶妙なバランスで合わさったコクのある濃厚クリーミーな味わい。
カラメルの苦さは控えめで結構甘めのタイプ。
個人的にカラメルはもう少し苦味強めが好みではありますが、プリン自体の美味しさには大満足！
【旭川スフレ】140円(税込)
スフレ生地でチーズクリームをサンドしたお菓子。
ふわふわ柔らかなスフレはとてもまろやかで、チーズクリームは酸味強めで後味さっぱり。
口溶けがよく、あっさりしていて美味しかったです。
【天使のほほえみ】238円(税込)
北海道の美味しい牛乳や、こだわりのクリームチーズなどをふんだんに使ったクリーミーなチーズタルト。
温めて食べるのもおすすめのようですが、車内なのでそのまま食べることに。
タルト生地はしっとりほろっと崩れる素朴な味わい。
クリームチーズの味わいは濃厚、甘さは控えめで酸味が際立つタイプ。
このタイプのチーズタルトはサクサクで温かい方が好みなので、温めた方が良かったかもですね。
今回買った中ではプリンがダントツで好みでした。
こちらの商品はインターネットでも購入可能らしいので、また食べたくなったら買ってみようと思います。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
エチュード洋菓子店 旭町店（本店）
0166-54-7899
北海道旭川市旭町一条9-689-23
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