訪問日：2018年8月21日(火)
ロールケーキ工房Q’LL
北海道旭川市にある、ロールケーキの専門店『ロールケーキ工房Q’LL(クルル)』。
他のケーキ店との差別化を図るため、ロールケーキに特化したお店を2009年9月にオープンしたとのこと。
旭川のスイーツ店を事前調査していた時に発見したお店で、絶対に行こうと楽しみにしていました。
アクセス
お店は南永山駅が最寄りで徒歩25分くらいの距離。
駐車場は店横に4台ほど。
混雑状況
この日は平日の火曜日、お店には14時半頃に到着。
この時先客は無しで私のみでした。
メニュー・商品ラインアップ
ショーケース内はまだそんなに売り切れておらず、色々選べそうでした。
ロールケーキは種類が豊富で、シンプルな形状であるにも関わらず、色味や中のデザインを工夫していて、可愛いものが沢山あります。
価格帯も200〜300円くらいと安めなのも嬉しいです。
シュークリームもありましたが、こちらも安い！
また、ロールケーキの切れ端もパック詰めで販売されており、色々入ってボリュームあるのに350円(税込)とかなりお買い得。
他の方の記事を見ても、切れ端はかなり人気のようですね。
初めて来たのに切れ端っていうのも何だかなと思い、普通に気になったものを2種類購入することにしました。
感想
【ハートのラズベリーロール】270円(税別)
鮮やかなピンク色の生地に、ハート形のラズベリームースが入ったロールケーキ。
生地はふわふわすぎず、適度にもっちりとした食感。
生クリームはコクがありながら甘さはやや控えめな印象。
ハート形のラズベリームースだけでなく、生地も甘酸っぱい味わい。
クリーム多めのロールケーキにしては、珍しい爽やかなタイプでした。
【モンブラン】280円(税別)
個人的に大好きな栗とロールケーキという、最高の組み合わせ。
上に乗ったマロンペーストは結構密度高めでずっしりした印象。
甘さはかなり抑えめで栗の味わい濃厚なタイプ。
クリームの中に粒入りなのも嬉しかったです。
こちらも美味しかったですが、個人的にはラズベリーロールの方がお気に入りです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/qll_rollcake/?__d=1
食べログ
ロールケーキ工房Q’LL
0166-73-9196
北海道旭川市豊岡9条5丁目4-7
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