訪問日：2020年9月18日(金)
パティスリー・シュクレ
新潟県南魚沼市の六日町にある、1984年オープンの洋菓子店『パティスリー・シュクレ』。
新鮮な旬の素材と出来立てにこだわった様々なお菓子を販売しているお店で、地元で愛される人気店とのこと。
今回どこかでケーキを食べたいと思い、このエリアで人気スイーツを検索してみると頻繁に出てきたのがこちらのお店。
ここは外せないと思い今回初訪問です。
アクセス
場所は六日町駅が最寄りで徒歩5分くらいの距離、国道17号線沿いの立地です。
駐車場は店舗横にありました。
混雑状況
この日は平日の金曜日、お店には12時半頃に訪問。
この時他に先客はおらず私のみでした。
メニュー・商品ラインアップ
商品の紹介や季節のおすすめなどは公式サイトにも掲載されているので予習が出来ます。
特に旬のフルーツを使ったお菓子にこだわっているらしく、確かにフルーツ系のケーキは多かった印象。
価格は税込で300円台後半から400円台が中心。
人気商品を調べてみるとよく出てくるのは王道の「いちごショート」や、夏季限定のイートインメニューという「フレッシュフラッペ」でした。
今回は大好物のモンブランと、入口の黒板のおすすめに書いてあった「スリーズ」というケーキを購入！
感想
【スリーズ】460円(税込)
フランス産チョコレートとラズベリーのケーキにグリオットチェリーをトッピング。
酸味強めのベリーの味わいにコクのある濃厚なチョコがとてもいいバランス。
美味しいだけでなく、色味やビジュアルもお気に入りのケーキです。
【モンブラン】400円(税込)
中にはたっぷりの生クリームに、カスタードと栗の粒も入っていて、土台はマドレーヌを使用したモンブラン。
思ったより栗の主張は強くなかったものの、まろやかなクリームに、バターとアーモンドの風味豊かなマドレーヌとの調和がたまらない美味しさでした。
どちらも美味しかったので、せっかくならフレッシュなフルーツ系のケーキをもう1種類買っておけばよかったと後悔。
でも良いお店を発見できたという収穫にはなりました。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
シュクレ
025-773-2166
新潟県南魚沼市六日町46-7
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