訪問日：2019年6月15日(土)
ひだまり庵
大阪府堺市にある、安くて美味しいガッツリ肉丼が楽しめる人気店。
食べログの店舗情報によると、オープンは2009年3月。
元々はステーキメインのディナー営業もしていたお店のようですが、ランチに提供していたお得な肉丼が特に有名で、現在ではランチ営業のみになっているようです。
肉丼メインの本店の他、肉たっぷりのラーメン店「肉麺 ひだまり庵」、肉たっぷりのカレー店「肉カリー ひだまり庵」といった支店を、同じく堺に展開しています。
お肉大好きなので、ひだまり庵系列はいずれ全店制覇しようと思い、まずは本店へ行ってみることにしました。
アクセス
お店は阪堺電車の宿院駅から徒歩4〜5分ほどの距離。
南海線の堺駅や堺東駅からは徒歩12〜15分ほどの距離です。
駐車場はコインパーキングになり、少し離れた場所にいくつかありました。
混雑状況
この日は土曜日、お店には11時過ぎに訪問。
行列が当たり前の人気店と聞いていたので、少し気合を入れていましたが、意外にも待ち無しですぐに入れました。
しかしお客さんは次々に訪れ、私の退店時の11時半くらいには中待ち4人に外待ち4人と、やはり並び始めていました。
メニュー・商品ラインアップ
こちらのお店はその日の営業情報やメニューなどをTwitterで更新しており、訪問前に確認しておくのが良いとのこと。
この日のメニューは、3種盛肉丼、牛かす煮そば、生ハムサラダとなっており、ここ最近の基本メニューはこの内訳になります。
しかし日によっては4種盛肉丼があったり、3種盛肉丼が無くて牛すじカレーがメインの日があったりもします。
今回は3種盛肉丼の並を注文しました。
感想
【3種盛肉丼】900円(税込)
3種の内訳というのが、ローストビーフ、ステーキ、ローストポーク。
ドロっとしたソースがたっぷり絡んでおり、中にはスライスオニオン、上からはフライドオニオン、海苔、カイワレ、卵黄をトッピング。
ステーキは細切れタイプで肉量は結構たっぷり。
赤身タイプのあっさりした肉質ですが、柔らかくて美味しいです。
ローストポークとローストビーフは薄切りということもあり、特にソースが絡むので少しソースの味が勝ち気味。
しかしこのソース、玉ねぎの甘みが利いたコクのある濃厚な味わいで、お肉との相性は抜群。
どちらのお肉もパサつかずしっとり食感、ボリュームも満点で最高です。
意外とローストビーフよりローストポークの方が好みでした。
もちろんどちらも美味しかったです！
香ばしいフライドオニオンも良いアクセント。
途中卵を潰して絡めると、さらにまろやかで重厚な味わいに。
お肉にたっぷり絡めて食べると、まさに至福。
味変には別容器のワサビソースを使うのがおすすめとのこと。
ワサビの風味や味わいは残しつつ、ワサビ単体で使うよりも刺激控えめでマイルド。
もちろんかけすぎると辛いので注意です。
終盤はご飯が足りなくて肉が余ってしまうという状態。
ご飯はそこまで多いとは感じなかったのですが、お肉がかなり多いので、並でも中々お腹が膨れました。
並でこれなら、大盛りにするとどんな感じなのか気になりますね。
これで1000円未満とは、大満足でした。
本店がお気に入りになったので、系列店にも期待が高まります。
とりあえず次は肉麺ひだまり庵へ行ってみたいと思います。
ご馳走さまでした！
公式サイト等
食べログ
ひだまり庵
072-222-1129
大阪府堺市堺区甲斐町東3-1-13
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