めんま– Author –
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ひろめ市場内にある、定番から変わり種まで高知名物を楽しめるお店！【珍味堂】(高知県高知市)
訪問日：2025年9月1日(月) 珍味堂 高知県高知市の「ひろめ市場」内にある、定番から変わり種まで高知名物を楽しめるお店『珍味堂』。 運営は1981年に創業した、高知の特... -
高知に来たら食べたくなる名物麺料理『じゃんめん』！【まんしゅう城見本店】(高知県高知市)
訪問日：2025年8月29日(金) じゃんめん 卵、ニラ、唐辛子、ホルモンを使ったあんかけを麺の上に乗せた、高知発祥の名物麺料理「じゃんめん」。 「じゃんめん」は昭和35... -
揚げ餃子のようなパリサク食感！餃子の激戦区浜松屈指の人気店！【餃子の店 福みつ】(静岡県浜松市)
訪問日：2025年9月29日(月) 浜松餃子とは 静岡県浜松市を代表する名物の一つ「浜松餃子」。 その歴史や特徴については、浜松商工会議所、(公財)浜松・浜名湖ツーリズム... -
世界初という和三盆を100%使用したスイーツ専門店！【BON COFFRET(ボンコフレ)】(徳島県阿波市)
訪問日：2025年8月29日(金) 阿波和三盆 徳島県と香川県の特産品として知られている「和三盆糖」。 「和三盆糖」は、徳島県と香川県の県境にある阿讃山脈の南側と北側に... -
高知県のブランド豚『四万十ポーク』を使った絶品の生姜焼き定食！【市場レストラン 西村商店】(高知県高知市)
訪問日：2025年8月29日(金) 四万十ポークとは 柔らかな肉質と良質な脂、他の豚と比べると甘みが強いという特徴がある、高知県のブランド豚「四万十ポーク」。 「四万十... -
鹿児島のご当地かき氷『白熊(しろくま)』発祥の店！【天文館むじゃき本店 白熊菓琲】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2025年11月12日(水) 白熊(しろくま)とは かき氷に練乳をかけ、チェリーやレーズン、みかん、パイン、小豆、寒天など、色とりどりのトッピングを盛り付けた鹿児... -
『ごっくん馬路村』の美味しさを楽しめる、ゆず尽くしのスイーツ『ゆず胡椒パフェ』！【コミュニティセンターうまじ 馬路温泉】(高知県馬路村)
訪問日：2025年8月31日(日) ゆずの村 馬路村 高知県は「ゆず」の生産量日本一を誇り、中でも有数の産地として知られているのが「馬路村(うまじむら)」。 馬路村はかつて... -
群馬県が生産量日本一を誇る『モロヘイヤ』を使った緑色のラーメン！【中華たむら】(群馬県みなかみ町)
訪問日：2025年10月12日(日) 群馬県が生産量日本一を誇る野菜「モロヘイヤ」 群馬県が生産量日本一を誇る野菜「モロヘイヤ」。 「モロヘイヤ」はインド西部からアフリカ... -
高知名物盛りだくさん！予約無しの1人からでも『皿鉢料理』が楽しめるお店！【本格土佐料理 とさ市場】(高知県高知市)
訪問日：2025年8月31日(日) 皿鉢料理 高知県の代表的な郷土料理の一つ「皿鉢料理(さわちりょうり)」。 36cm～39cmくらいの大皿に山の幸・海の幸を贅沢に盛り付け、それ... -
室戸伝統の鯨料理が楽しめる『道の駅キラメッセ室戸』内のレストラン！【レストラン食遊 鯨の郷】(高知県室戸市)
訪問日：2025年8月31日(日) 室戸の鯨の歴史 鰹と並び、古くから高知県で身近な食材として親しまれてきた「鯨(くじら)」。 土佐湾は日本有数の鯨の生息域であり、高知県...