高知県– category –
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高知の定番、出汁で味わうところてん!【高知屋】(高知県中土佐町)
訪問日:2020年8月21日(金) 高知屋 高知県高岡郡中土佐町にあるところてんの専門店『高知屋』。 創業は大正10年(1921年)と約100年の歴史あるお店。 現店主(3代目)の祖父... -
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金目鯛の照り焼き、刺身が贅沢に乗った名物『室戸キンメ丼』!【料亭 花月】(高知県室戸市)
訪問日:2020年8月24日(月) 料亭 花月 高知県室戸市にある、大正14年(1925年)創業の老舗『料亭 花月』。 お店は室津港のすぐ近くにあり、室戸沖で水揚げされた新鮮な魚... -
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高知で楽しめるこの時期限定の”幻の味”『メジカの新子』!【久礼大正町市場】(高知県中土佐町)
訪問日:2020年8月21日(金) メジカの新子とは 高知県の須崎市や中土佐町で、8〜9月下旬頃限定で食べられるという『メジカの新子』。 メジカの新子とは、生後1年未満の『...
