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稀少な『吉野本葛』を100%使用した、作り立ての葛きりや葛もちが楽しめる人気店！【吉野葛 佐久良】(奈良県奈良市)
訪問日：2024年1月27日(土) 【吉野本葛とは】 葛餅などの和菓子、葛湯、胡麻豆腐などの食品、料理の材料などに使われ、奈良県の名物となっている「吉野本葛」。 「吉野... -
百名店選出、奈良県内1位、多彩なメニューも魅力的！【釜揚げうどん 鈴庵】(奈良県広陵町)
訪問日：2024年4月7日(日) 【釜揚げうどん 鈴庵】 奈良県北葛城郡広陵町、畿央大学近くにある人気うどん店『釜揚げうどん 鈴庵』。 オープンは2009年5月。 讃岐うどん系... -
柿の葉寿司のお店として初めてミシュランに掲載された人気店！【柿の葉寿司 やっこ】(奈良県吉野町)
訪問日：2024年4月7日(日) 【『柿の葉寿司』とは】 奈良県を代表する名物の一つ『柿の葉寿司』。 その名の通り、一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、奈良の名産... -
鶏肉と野菜を牛乳で煮込んだ奈良県の郷土料理『飛鳥鍋』！【めんどや】(奈良県明日香村)
訪問日：2024年1月27日(土) 【「飛鳥鍋」とは】 鶏肉と野菜を、牛乳とだし汁で煮込んだ奈良県の郷土料理「飛鳥鍋(あすかなべ)」。 歴史については農林水産省の公式サイ... -
吉野山にある奈良名物『柿の葉寿司』の人気店！【柿の葉すし ひょうたろう】(奈良県吉野町)
訪問日：2024年1月27日(土) 【『柿の葉寿司』とは】 奈良県を代表する名物の一つ『柿の葉寿司』。 その名の通り、一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、奈良の名... -
ならまちにある、朝限定営業のおむすび専門店！【おはなさんのおむすび屋さん】(奈良県奈良市)
訪問日：2024年1月27日(土) 【おはなさんのおむすび屋さん】 奈良県奈良市、ならまちの無人＆シェア型書店「ふうせんかずら」内にある、奈良県産のお米にこだわったおむ... -
スイーツはどれも絶品、もちろんクリスマスケーキも最高でした！【スーリール・ダンジュ】(奈良県生駒市)
訪問日：2023年12月8日(金)・12月24日(土) 【スーリール・ダンジュ】 奈良県生駒市の東松ケ丘にあるフランス菓子店『スーリール・ダンジュ(Sourire d’Ange)』。 店名は... -
奈良で1番お気に入り、関西最高峰の魚介鶏白湯！【MENYA BIBIRI】(奈良県奈良市)
訪問日：2023年12月8日(金) 【麺屋NOROMA】 2012年12月オープン、奈良県奈良市南京終町にあるラーメン店『麺屋NOROMA』。 店主の方は関東では「東池袋大勝軒 ROZEO」、... -
肉系トッピングたっぷり、麺量増量無料も嬉しい、コスパの高い『トリ味噌つけ麺』！【鶏スタイル林】(奈良県奈良市)
訪問日：2023年9月29日(金) 【創作ラーメンSTYLE林】 大阪市淀川区の塚本にある人気ラーメン店「創作ラーメンSTYLE林」。 店主は大阪の味噌ラーメンの名店「みつか坊主... -
赤・黄・緑、カラフルで美しい秋限定の『紅葉柿の葉寿司』！【柿の葉すし 山の辺】(奈良県桜井市)
訪問日：2020年11月15日(日) 【柿の葉寿司とは】 奈良県を代表する名物の一つ『柿の葉寿司』。 その名の通り、一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、奈良の名産で...
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