甘めでまろやか、優しい煮干出汁の中華そば！【中華そば 雲ノ糸 酒田店】(山形県酒田市)

訪問日：2022年7月23日(土)

中華そば 雲ノ糸

山形県鶴岡市に本店を構える、煮干しラーメンが看板メニューのお店『中華そば 雲ノ糸』。

こちらのお店は2015年3月に「ラーメン風林火山 鶴岡本店」をオープンしたことに始まる、「株式会社もっけだのフードサービス」が運営するお店だそうです。

『中華そば 雲ノ糸』は鶴岡本店が2017年7月にオープン。

現在は2017年12月にオープンした酒田店、2020年12月にオープンした山形あかねケ丘店の合計3店舗があるとのこと。

ラーメンWalker2019山形では、こちらのお店が表紙と新店部門1位に選ばれたそうです。

今回は山形県酒田市の御成町にある『中華そば 雲ノ糸 酒田店』に行ってきました。

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