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滋賀県
湖北地域の郷土料理『焼鯖そうめん』の人気店!『焼鯖寿司』も絶品!【翼果楼(よかろう)】(滋賀県長浜市)
訪問日:2025年9月17日(水) 焼鯖そうめんとは 滋賀県の湖北地域を中心に食べられている郷土料理「焼鯖そうめん」。 焼鯖を醤油やみりんなどを合わせた甘辛い出汁で煮込... -
和歌山県
無料で楽しめる工場見学に、試食が充実した直売店!梅干はどれも絶品!【紀州梅干館】(和歌山県みなべ町)
訪問日:9月10日(水) 和歌山の梅 和歌山県は「梅」の収穫量が全国一であり、令和6年度の都道府県別収穫量割合では和歌山県が58%と半分以上を占めているとのこと。 中で... -
高知県
ひろめ市場内にある、定番から変わり種まで高知名物を楽しめるお店!【珍味堂】(高知県高知市)
訪問日:2025年9月1日(月) 珍味堂 高知県高知市の「ひろめ市場」内にある、定番から変わり種まで高知名物を楽しめるお店『珍味堂』。 運営は1981年に創業した、高知の特... -
高知県
高知に来たら食べたくなる名物麺料理『じゃんめん』!【まんしゅう城見本店】(高知県高知市)
訪問日:2025年8月29日(金) じゃんめん 卵、ニラ、唐辛子、ホルモンを使ったあんかけを麺の上に乗せた、高知発祥の名物麺料理「じゃんめん」。 「じゃんめん」は昭和35... -
静岡県
揚げ餃子のようなパリサク食感!餃子の激戦区浜松屈指の人気店!【餃子の店 福みつ】(静岡県浜松市)
訪問日:2025年9月29日(月) 浜松餃子とは 静岡県浜松市を代表する名物の一つ「浜松餃子」。 その歴史や特徴については、浜松商工会議所、(公財)浜松・浜名湖ツーリズム... -
徳島県
世界初という和三盆を100%使用したスイーツ専門店!【BON COFFRET(ボンコフレ)】(徳島県阿波市)
訪問日:2025年8月29日(金) 阿波和三盆とは 徳島県と香川県の特産品として知られている「和三盆糖」。 「和三盆糖」は、徳島県と香川県の県境にある阿讃山脈の南側と北... -
高知県
高知県のブランド豚『四万十ポーク』を使った絶品の生姜焼き定食!【市場レストラン 西村商店】(高知県高知市)
訪問日:2025年8月29日(金) 四万十ポークとは 柔らかな肉質と良質な脂、他の豚と比べると甘みが強いという特徴がある、高知県のブランド豚「四万十ポーク」。 「四万十... -
鹿児島県
鹿児島のご当地かき氷『白熊(しろくま)』発祥の店!【天文館むじゃき本店 白熊菓琲】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2025年11月12日(水) 白熊(しろくま)とは かき氷に練乳をかけ、チェリーやレーズン、みかん、パイン、小豆、寒天など、色とりどりのトッピングを盛り付けた鹿児... -
高知県
『ごっくん馬路村』の美味しさを楽しめる、ゆず尽くしのスイーツ『ゆず胡椒パフェ』!【コミュニティセンターうまじ 馬路温泉】(高知県馬路村)
訪問日:2025年8月31日(日) ゆずの村 馬路村 高知県は「ゆず」の生産量日本一を誇り、中でも有数の産地として知られているのが「馬路村(うまじむら)」。 馬路村はかつて... -
群馬県
群馬県が生産量日本一を誇る『モロヘイヤ』を使った緑色のラーメン!【中華たむら】(群馬県みなかみ町)
訪問日:2025年10月12日(日) 群馬県が生産量日本一を誇る野菜「モロヘイヤ」 群馬県が生産量日本一を誇る野菜「モロヘイヤ」。 「モロヘイヤ」はインド西部からアフリカ...
