訪問日：2024年12月25日(水) 鶏家 たちばな 大阪府大阪市北区の天神橋3丁目にある、2007年にオープンした鶏料理店『鶏家 たちばな』。 比内地鶏をはじめとしたこだわり...

訪問日：2024年12月1日(日) RAMEN RPG(ラーメン アールピージー) 大阪府大阪市旭区の千林にある、2021年1月16日にオープンしたラーメン店『RAMEN RPG(ラーメン アールピ...

訪問日：2024年11月15日(金) 徳島ラーメンとは 徳島ラーメンはその名の通り徳島県のご当地ラーメン。 豚骨スープをベースに、薄口醤油や白醤油などで味付けした「白系」...

訪問日：2024年3月20日(水) 泰陽楼 宮城県仙台市青葉区の仙台駅近くにある中華料理店『泰陽楼(たいようろう) 東三番町店』。 公式サイトによると創業は昭和24年(1949年)...

訪問日：2024年12月21日(土) てっぺん 愛知県名古屋市中川区の一色新町にある、まぜそばが看板メニューのラーメン店「てっぺん」。 こちらは名古屋市北区の金城町に本店...

訪問日：2024年11月15日(金) 徳島ラーメンとは 徳島ラーメンはその名の通り徳島県のご当地ラーメン。 豚骨スープに薄口醤油や白醤油などで味付けした白系、鶏ガラや野菜...

訪問日：2024年12月8日(日) 河口湖チーズケーキ・ガーデン 山梨県南都留郡富士河口湖町(みなみつるぐんふじかわぐちこまち)、河口湖の湖畔にあるチーズケーキ専門店『河...

訪問日：2024年9月3日(火) 十文字中華そばとは 秋田県横手市十文字地域を中心に提供されているご当地ラーメン、「十文字中華そば」または「十文字ラーメン」。 イワシの...

訪問日：2024年12月6日(金) 身延町の特産品「湯葉(ゆば)」 山梨県南巨摩郡身延町(みなみこまぐんみのぶちょう)の特産品である「湯葉(ゆば)」。 「湯葉」は煮た大豆を粉...

訪問日：2024年2月24日(土) 「とんちゃん鍋」発祥のお店　焼肉 やすもり 山口県下関市竹崎町のグリーンモール商店街に本店を構える、昭和25年(1950年)5月に創業した老舗...