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二ツ井町にて昔から親しまれているご当地ラーメン『ザザーメン』！【道の駅ふたつい koikoi食堂】(秋田県能代市)
訪問日：2024年9月2日(月) 【ザザーメンとは】 秋田県能代市二ツ井町(のしろしふたついまち)にて、昔から親しまれているというご当地ラーメン『ザザーメン』。 『ザザー... -
総本店限定メニュー、ずんどう屋史上最高濃度の豚骨らーめん『濃厚豚骨Revolution』！【ラー麺ずんどう屋 総本店】(兵庫県姫路市)
訪問日：2024年9月21日(土) 【ラー麺ずんどう屋】 兵庫県姫路市の船丘町に本店を構える、豚骨ベースの濃厚スープが特徴の人気ラーメン店『ラー麺ずんどう屋』。 創業者... -
美味しい鰻をリーズナブルに提供、鰻一尾分を使った『鰻重 極』！【鰻昇 飾磨本店】(兵庫県姫路市)
訪問日：2024年9月21日(土) 【鰻昇】 兵庫県姫路市飾磨区蓼野町にある鰻専門店『鰻昇(うなぎのぼり)』。 オープンは2021年12月4日。 「雑穀」、｢神楽｣など和食を中心と... -
重厚な鶏の旨味が堪能できる『究極濃厚とり仁らーめん』！【麺屋 とり仁】(大阪府守口市)
訪問日：2024年10月1日(火) 【麺屋 とり仁】 大阪府守口市の日吉町にある、濃厚鶏白湯が看板メニューのラーメン店『麺屋 とり仁』。 オープンは2016年7月15日。 店主の... -
お手頃価格で絶品の鶏刺しと焼肉が両方楽しめる、素晴らしいコスパの高さ！【地鶏の里 永楽荘】(鹿児島県霧島市)
訪問日：2023年11月27日(月) 【さつま地鶏とは】 秋田県の「比内地鶏」、愛知県の「名古屋コーチン」とともに、日本三大地鶏の一つに数えられている鹿児島県の「さつま... -
海軍ゆかりのご当地グルメ『肉じゃが』と『カレーライス』が楽しめる老舗洋食店！【田舎洋食 いせ屋】(広島県呉市)
訪問日：2023年12月3日(日) 【呉と舞鶴による「肉じゃが」発祥地論争】 今では家庭料理の定番となっている「肉じゃが」ですが、ご当地グルメとして町おこしを行っている... -
トサカ、レバー、砂ずりなど、内臓を含め色々な部位を鶏刺しで楽しめる人気店！【ふれあいの里 梅北本店】(宮崎県都城市)
訪問日：2023年11月26日(日) 【鹿児島県・宮崎県に根付く食文化「鶏刺し」と「鶏のたたき」】 鹿児島県・宮崎県は古くから鶏肉を使った様々な料理が親しまれていますが... -
山口名物『山賊焼』といえばやっぱりこちらのお店！派手で賑やかな独特の雰囲気もお気に入り！【いろり山賊 竈】(山口県岩国市)
訪問日：2023年11月22日(水) 【山口名物「山賊焼」とは】 山口の名物として知られている「山賊焼」。 「山賊焼」は骨付きの鶏もも肉を1本丸ごとオーブンやグリル、炭火... -
延岡の秋の風物詩『鮎やな』と、期間限定営業の食事処でいただく絶品の鮎料理！【鮎やな ささき】(宮崎県延岡市)
訪問日：2023年11月24日(金) 【延岡の秋の風物詩「鮎やな」】 かつて内藤藩の城下町として栄えたまちである宮崎県延岡市。 東側は海に面し、東西に流れる五ヶ瀬川など合... -
大正5年(1916年)創業、延岡名物『メヒカリ』料理発祥の店！【日本料理 高浜】(宮崎県延岡市)
訪問日：2023年11月23日(木) 【宮崎延岡名物メヒカリ】 「メヒカリ」とは、延岡市の沖合日向灘の水深300m前後のところで漁獲される、標準和名「アオメエソ」というアオ...
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