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衣が厚く下味の効いた、沖縄ならではの天ぷら!【中本鮮魚てんぷら店】(沖縄県南城市)
訪問日:2023年1月29日(日) 【沖縄の天ぷらの特徴】 本土とは少し異なる特徴を持つという、沖縄の天ぷら。 日清オイリオの公式サイトによると、沖縄の天ぷらはベーキン... -
オシャレな駅舎を眺めながら珈琲&スイーツ!【道後 白鷺珈琲】(愛媛県松山市)
訪問日:2023年3月20日(月) 【道後 白鷺珈琲】 愛媛県松山市、道後温泉駅のすぐ前にある、愛媛県産の素材を使用したスイーツやフード、ドリンクを楽しめるお店『道後 白... -
名産の牛乳を使ったご当地ラーメン「ホワイトガウラーメン」!【麺処霧笛】(千葉県袖ケ浦市)
訪問日:2023年5月5日(金) 【ホワイトガウラーメンとは】 千葉県袖ケ浦市(そでがうらし)のご当地ラーメン「ホワイトガウラーメン」。 牛乳を使ったスープが特徴で、「... -
房総半島の峠にある名物ラーメン『アリランらあめん』!【らーめん八平】(千葉県長南町)
訪問日:2023年5月5日(金) 【アリランらあめんとは】 千葉県の長柄町発祥という名物ラーメン「アリランらあめん」。 「アリランらあめん」とは、独自の調理方法により、... -
やぎの金玉をはじめ、ヘチマ、アヒル汁など、様々な沖縄料理を取り揃えた居酒屋!【かばす亭】(沖縄県那覇市)
訪問日:2023年1月26日(木) 【かばす亭】 沖縄県那覇市の辻1丁目にある、沖縄の家庭料理や伝統料理を提供している居酒屋『かばす亭』。 「かばす」は沖縄の宮古島の言葉... -
創業以来元祖直伝の味にこだわる「とんてき」!【來來憲】(三重県鈴鹿市)
訪問日:2023年5月7日(日) 【四日市とんてきとは】 三重県四日市市の名物として知られる「四日市とんてき」。 「四日市とんてき」はぶ厚い豚肉をにんにくと一緒にウス... -
肉厚のうなぎがたっぷり入った贅沢な『うなぎまぶし』!【イチビキ】(愛知県名古屋市)
訪問日:2023年5月20日(土) 【イチビキ】 愛知県名古屋市中村区の納屋橋近くにある、行列が出来る人気うなぎ店『イチビキ』。 店名の由来は、愛知県で安永元年(1772年... -
朝食に名物『勝浦タンタンメン』を楽しめるお店!【御食事処 いしい】(千葉県勝浦市)
訪問日:2023年5月5日(金) 【勝浦タンタンメンとは】 千葉県の勝浦市で食べられているご当地ラーメン『勝浦タンタンメン』。 一般的な担々麺ではゴマを使用した調味料... -
沖縄名物『海ぶどう丼』発祥のお店!【元祖 海ぶどう】(沖縄県恩納村)
訪問日:2023年1月27日(金) 【「海ぶどう」とは】 沖縄の海で育つ海藻の一種「海ぶどう」。 標準和名は「クビレズタ」で、一つの房にたくさんの粒がつき、球状になった... -
骨付きもも肉を丸ごと一本焼き上げる香川名物『骨付鳥』の元祖!【骨付鳥 一鶴】(香川県丸亀市)
訪問日:2023年3月20日(月) 【骨付鳥とは】 香川県を代表するご当地グルメの一つ『骨付鳥(ほねつきどり)』。 その名の通り、鶏の骨付きもも肉を丸ごと一本、スパイシ...