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琉球王朝時代から作られている伝統的な琉球菓子『ちんすこう』の元祖系統のお店の一つ!【新垣カミ菓子店】(沖縄県那覇市)
訪問日:2024年10月31日(木) ちんすこうとは 琉球王朝時代から作られている伝統的な琉球菓子の一つであり、沖縄土産の定番として大人気の「ちんすこう」。 「ちんすこう... -
一年中旬の生鮮マグロが楽しめる海鮮料理店!人気NO.1メニュー『至福のまぐろ丼』!【まぐろ屋 みーかがん】(沖縄県糸満市)
訪問日:2024年10月30日(水) 沖縄美ら海マグロ 沖縄の魚といえば、グルクン(タカサゴ)、イラブチャー(アオブダイ)、ミーバイ(ハタ類)など、本土では馴染みのない魚や、... -
ギネス世界記録に認定された名物!『海老名メロンパン』!【ぽるとがる EXPASA海老名(下り)】(神奈川県海老名市)
訪問日:2024年12月13日(金) ぽるとがる 海老名メロンパン 昭和43年(1968年)にオープンし、日本一の利用客数を誇るという東名高速道路のサービスエリア『EXPASA海老名(... -
ボリューム満点の『味噌かつ稲荷』と、油揚げをバンズに使用した『おきつねバーガー』!【おきつね本舗】(愛知県豊川市)
訪問日:2024年11月2日(土) 愛知県の郷土料理いなり寿司 日本全国で親しまれている料理でありながら、各地で様々な特徴があるのが面白い「いなり寿司」。 「いなり寿司... -
いなり寿司発祥の地といわれる『豊川稲荷』の門前にある人気店!【門前そば 山彦】(愛知県豊川市)
訪問日:2024年11月2日(土) 愛知県の郷土料理いなり寿司 日本全国で親しまれている料理でありながら、各地で様々な特徴があるのが面白い「いなり寿司」。 「いなり寿司... -
祖谷郷土料理『あめごのひらら焼き』が看板メニュー!新鮮なアメゴを一年中味わえるお店!【あめご亭】(徳島県三好市)
訪問日:2024年11月15日(金) ひらら焼きとは 徳島県三好市の祖谷地方を代表する郷土料理の一つ「ひらら焼き」。 「ひらら」は「平たい石」という意味で、「ひらら焼き」... -
大豆ではなく落花生を使って作られる沖縄名物『ジーマーミ豆腐』!【はま食品】(沖縄県那覇市)
訪問日:2024年10月31日(木) ジーマーミ豆腐とは 「豆腐」と名前に付くものの、大豆ではなく「落花生」を使って作られる沖縄名物『ジーマーミ豆腐』。 「ジーマーミ」は... -
沖縄のソウルフード・新名物として観光客からも大人気、『ポークたまごおにぎり』の専門店!【ポーたま 那覇空港国内線到着ロビー店】(沖縄県那覇市)
訪問日:2024年10月31日(木) ポーク玉子 ポークたまごおにぎり 沖縄では一般家庭の食材として定着している「ポークランチョンミート」。 「ランチョンミート」は香辛料... -
祖谷のシンボルかずら橋近くにある、『でこまわし』や『祖谷そば』などの郷土料理が楽しめるお店!【いこい食堂】(徳島県三好市)
訪問日:2024年11月15日(金) いこい食堂 徳島県三好市、祖谷地方のシンボルである「かずら橋」のすぐ近くにあるお店『いこい食堂』。 創業年などお店の詳しい情報につい... -
優しい味わいの『ゆし豆腐そば』!朝から様々な沖縄料理が楽しめるお店!【いつでも朝ごはん 東町店】(沖縄県那覇市)
訪問日:2024年10月31日(木) 独自の豆腐食文化が根付く沖縄県 沖縄で豆腐づくりが始まったのは中国との交易が始まった14世紀頃からといわれており、本土とは異なる独自...