訪問日：2023年3月15日(水)
ぴよりんとは
新名古屋名物として2011年7月に誕生した、「ひよこ」の形をした可愛いスイーツ『ぴよりん』。
『ぴよりん』は愛知県の地元食材「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンを、バニラの香り豊かなババロアで包み込み、粉末状にしたスポンジをまとわせ、ふんわり「ひよこ」の形に飾り付けた生スイーツ。
とても柔らかいため、衝撃や暑さに弱いことから輸送時に崩れやすく、綺麗に持ち帰ることが出来るか写真で結果を報告するという「ぴよりんチャレンジ」がSNSで流行しています。
ぴよりんはJR東海の飲食関連サービス事業を担い、静岡地区から新大阪までの駅構内を中心に飲食店舗50店舗を運営している「ジェイアール東海フードサービス株式会社」が2010年3月にオープンした、名古屋駅構内の「カフェジャンシアーヌ」にて誕生。
元々こちらのカフェでは「シャチボン」という名古屋名物の鯱鉾の形をしたシュークリームが人気だったそうですが、諸事情で販売できなくなり、代わりとなるお菓子として作られたのが『ぴよりん』だそうです。
「ひよこ」のデザインはJR東海の交通系ICカード「トイカ」のひよこのキャラクターを意識しているとのこと。
ちなみに「シャチボン」は2022年に販売復活し、カフェデンマルク名古屋で販売されています。
ぴよりんは2011年9月には「愛知のふるさと食品コンテスト」で最優秀賞を受賞、2012年には農林水産省食料産業局長賞を受賞し、2021年10月には販売200万個を達成。
地元で長年愛されてきたそうですが、発売10周年に洋菓子店モンシェールの「堂島ロール」とのコラボや、将棋の藤井聡太さんがおやつに「ぴよりんアイス」を注文したことなどをキッカケに、その人気は全国区になったとのこと。
名古屋駅構内の「カフェ ジャンシアーヌ」と「ぴよりんshop」で販売されているそうですが、ぴよりんは職人が一つずつ手作りしているそうで、生産数も限られていることから、販売後は即売り切れてしまうそうです。
現在のぴよりん入荷時間は10時・14時・17時で、「スマートぴよ約」で予約と決済を行うことで待たずに購入することも可能とのこと。
定番のぴよりんの他、ハロウィンやバレンタインなど季節限定のものや、月限定のものなど、今までに沢山の種類のぴよりんが作られたそうで、歴代のぴよりんについては公式サイトに一覧が掲載されています。
また様々なぴよりんコラボ商品も作られていて、ぴよりんグッズを購入できる「ぴよりんMARKET」というECサイトもあります。
ぴよりんSTATION カフェ ジャンシアーヌ
今回ぴよりんを食べに来たのは「カフェジャンシアーヌ」。
こちらは2021年11月に名古屋駅構内に『ぴよりんSTATION カフェ ジャンシアーヌ』に改称したようです。
朝7時から営業していて、ぴよりんのテイクアウトや店内で楽しめるだけでなく、モーニング・ランチでもぴよりんをあしらったメニューを展開しています。
アクセス
場所はJR名古屋駅中央改札から徒歩1分(中央コンコース内)。
この日は平日の水曜日、お店には7時50分くらいに訪問。
混雑状況
満席時は店頭にある名簿に名前を書いて待ちます。
以前祝日の8時台に行ったことがありますが、何十組待ち？！というくらい並んでいて、断念したことがあります。
この日ももちろん満席ではありましたが、8組待ちで全然マシでした。
待ち時間は30分くらいで入店。
メニュー・商品ラインナップ
ぴよりんは通常版の他、トアルコトラジャぴよりんというジャンシアーヌ限定のものもありましたが、この時間は通常版しか注文できないそうで残念。
今回は『ぴよりんモーニングプレート』を注文！
ドリンクが選べるので、今回は『ブレンドコーヒー』でお願いしました。
感想
【ぴよりんモーニングプレート(ブレンドコーヒー)】980円(税込)
内訳はぴよりん、焼きたてバタートースト、サラダ、ヨーグルト、ブレンドコーヒー。
つぶらな瞳で見つめてくる、キュートすぎるぴよりん。
可愛すぎて食べられない！と、食欲にまみれた私にそんなことはなく、真っ先に顔面をえぐり取ってむさぼりました。
フワッとプルンととても柔らかな質感、バニラの風味豊かですが、思ったよりあっさりめのまろやか味。
可愛いよぴよりん、美味しいよぴよりん。
食パンはしっとりモチモチ食感、こちらもぴよりんの焼き目が可愛いですね。
ヨーグルトとサラダ付きなのもヘルシー。
いつも売り切れているイメージで、なかなか食べることが出来なかった念願のぴよりんですが、確かに人気も納得の可愛さと美味しさ。
違う種類のぴよりんの食べ比べもしてみたいですね。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
ぴよりんSTATION Cafe gentiane JR名古屋駅店
052-533-6001
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 中央通り
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