馬肉– tag –

訪問日：2024年3月22日(金) 【福島名物馬刺し】 福島県の会津地方を中心に名物になっている「馬刺し」。 馬刺しが全国的に有名な熊本県に次いで、福島県の馬肉生産量は2...

訪問日：2023年12月2日(土) 【熊本名物馬肉料理】 熊本名物の代表格として特に有名なのが、薄く切った生の馬肉を、玉ネギやおろししょうが、ニンニクなどと一緒に甘口の...

訪問日：2024年4月9日(火) 【馬肉専門店 虎桜】 大阪府大阪市淀川区の西中島にあるお店『馬肉専門店 虎桜(とらざくら)』。 熊本牧場直卸の新鮮な馬肉を、馬刺し・馬焼肉...

訪問日：2022年9月3日(土) 【馬刺しとは】 薄く切った生の馬肉を、玉ネギやおろししょうが、ニンニクなどと一緒に甘口の醤油につけて食べる、熊本名物の代表格『馬刺し...