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松阪牛をトッピングし、熱い和風出汁をかけて食べる創作麺料理！【松阪牛麺】(大阪府吹田市)
訪問日：2025年4月27日(日) 松阪牛麺 大阪府吹田市津雲台にある、2009年にオープンしたお店『松阪牛麺(まつさかぎゅうめん)』。 店名及び看板メニューの『松阪牛麺』は... -
日本三大美味鶏や日本三大地鶏の一つと称される秋田名物『比内地鶏』で作る絶品の親子丼！【秋田比内や 大館本店】(秋田県大館市)
訪問日：2024年9月2日(月) 比内地鶏とは 名古屋コーチン(愛知)、さつま地鶏(鹿児島)と並び、「日本三大美味鶏」や「日本三大地鶏」の一つと称される、秋田県の「比内地... -
沖縄県のブランド豚『あぐー』のしゃぶしゃぶ専門店！【オーシャンBoo！ 国際通り店】(沖縄県那覇市)
訪問日：2024年10月30日(水) 沖縄県のブランド豚「あぐー」 沖縄県のブランド豚として知られている「あぐー」。 「あぐー」と「アグー」、ひらがなとカタカナでその言葉... -
山梨県唯一の地鶏『甲州地どり』を使った絶品料理！【山小屋酒場 久仙】(山梨県甲府市)
訪問日：2024年12月7日(土) 甲州地どりとは 山梨県畜産試験場(現山梨県畜産酪農技術センター)と甲州地どり生産組合で開発し、平成元年に販売開始された山梨県唯一の地鶏... -
黒豚しゃぶしゃぶをはじめ、1人用のハーフサイズメニューが充実した、人気の老舗郷土料理店！【吾愛人 中央駅東口店】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2023年11月29日(水) 吾愛人 鹿児島県鹿児島市の天文館に本店を構える、老舗郷土料理店『吾愛人(わかな)』。 その歴史は戦前にまで遡るそうで、元々は「若竹」と... -
『宮崎牛』と『冷や汁』を両方楽しめるおすすめメニュー『宮崎牛ロース醤油焼定食』！【ふるさと料理 杉の子】(宮崎県宮崎市)
訪問日：2023年11月25日(土) 冷や汁とは 宮崎県の郷土料理として、全国的な知名度を誇る「冷や汁」。 「ひやじる」という読み方が一般的に知られていますが、宮崎県では... -
お手頃価格で絶品の鶏刺しと焼肉が両方楽しめる、素晴らしいコスパの高さ！【地鶏の里 永楽荘】(鹿児島県霧島市)
訪問日：2023年11月27日(月) さつま地鶏とは 秋田県の「比内地鶏」、愛知県の「名古屋コーチン」とともに、日本三大地鶏の一つに数えられている鹿児島県の「さつま地鶏... -
かごしま黒豚料理の専門店、炭を混ぜた黒い衣が印象的な『黒かつ』が人気！【黒福多】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2023年11月29日(水) かごしま黒豚とは 鹿児島名物の代表格として全国的な知名度を誇る「かごしま黒豚」。 「かごしま黒豚」の定義は、肥育後期にさつまいもを10... -
『奥久慈しゃも』や『けんちんそば』など大子名物が楽しめる道の駅！【道の駅 奥久慈だいご】(茨城県大子町)
訪問日：2023年11月5日(日) 道の駅 奥久慈だいご 茨城県久慈郡大子町(だいごまち)の国道118号線沿いにある『道の駅 奥久慈だいご』。 オープンは平成10年10月23日。 地... -
名物『奥久慈しゃも』を使った大人気の親子丼！【弥満喜】(茨城県大子町)
訪問日：2023年5月2日(火) 「奥久慈しゃも」とは 茨城県北部の奥久慈地方で生産されている地鶏「奥久慈しゃも」。 その歴史や特徴については大子町や、奥久慈しゃも生産...
