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『土佐はちきん地鶏』が味わえる、高知龍馬空港内にある地産地消のレストラン！【うちんくの食卓】(高知県南国市)
訪問日：2026年2月21日(土) 土佐はちきん地鶏 高知県の地鶏の一つ「土佐はちきん地鶏」。 「土佐はちきん地鶏」は平成14年度から高知県畜産試験場が開発に着手し、高知... -
『三輪そうめん』とともに、奈良の郷土料理『かしわのすき焼き』も楽しめる『千寿亭昼膳』！【千寿亭】(奈良県桜井市)
訪問日：2026年1月24日(土) かしわのすき焼き 奈良県の郷土料理の一つ「かしわのすき焼き」。 「かしわのすき焼き」は牛肉ではなく鶏肉を使ったすき焼きで、「かしわ」... -
鹿児島名物『黒豚しゃぶしゃぶ』発祥の店！【黒豚料理 あぢもり】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2025年11月13日(木) かごしま黒豚とは 鹿児島名物の代表格として全国的な知名度を誇る「かごしま黒豚」。 「かごしま黒豚」の定義は、肥育後期にさつまいもを10... -
2大会連続日本一！名物『鹿児島黒牛』をお手頃価格で楽しめるJA直営店！【食のオアシス Zino(ジーノ)】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2025年11月14日(金) 鹿児島黒牛 鹿児島県は和牛の生産量が日本一であり、全国に占めるシェアは約2割。 そんな鹿児島県のブランド牛として知られているのが「鹿... -
茨城県のブランド牛『常陸牛』をお手頃価格で楽しめる、食肉卸問屋の直営店！【あおぞら牧場 牛よし】(茨城県水戸市)
訪問日：2025年11月2日(日) 常陸牛(ひたちぎゅう) 全国でもトップクラスの肉質を誇る、茨城県のブランド牛「常陸牛(ひたちぎゅう)」。 「常陸牛」の定義は、「指定生産... -
群馬のブランド牛をお手頃価格で楽しめる数量限定メニュー『上州牛ハンバーグ』！【G.G.C.前橋小相木店】(群馬県前橋市)
訪問日：2025年10月12日(日) 上州牛 群馬県のブランド牛として知られている「上州牛」。 群馬県は利根川水系の豊富な水資源と上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれ... -
人気NO.1メニュー『赤城牛のローストビーフ丼』！【道の駅まえばし赤城 地産地消食堂 アカギメシ】(群馬県前橋市)
訪問日：2025年10月14日(火) 地産地消食堂 アカギメシ 群馬県前橋市、「道の駅まえばし赤城」のフードコート内にある、地元食材の魅力を引き立てる定食や丼メニューを提... -
『道の駅うずしお』がフルリニューアル！全国1位のご当地バーガーもプレミアムに進化！【あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店】(兵庫県南あわじ市)
訪問日：2025年12月5日(金) 道の駅うずしお 兵庫県南あわじ市の南西端「鳴門岬」、大鳴門橋の袂にある『道の駅うずしお』。 1970年に「鳴⾨みさき荘」として開業した施... -
群馬県の地鶏『上州地鶏』を使ったそば・うどんメニューが充実！【そば処大村】(群馬県藤岡市)
訪問日：2025年10月13日(月) 上州地鶏とは 群馬県の地鶏として知られている「上州地鶏」。 大きさは国内最大級(雌雄平均4kg・ブロイラーの1.5～2倍)を誇り、濃い旨味と... -
村上名物の鮭料理と村上牛を同時に楽しめる特選丼セット！【石挽き蕎麦と和食処 悠流里】(新潟県村上市)
訪問日：2025年8月17日(日) 石挽き蕎麦と和食処 悠流里 新潟県村上市塩町にある和風レストラン『石挽き蕎麦と和食処 悠流里(ゆるり)』。 こちらは店内の石臼で自家製粉...