ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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ヤマシン醸造の白醤油を使ったスイーツの数々!【お菓子の家 アンファンス】(愛知県碧南市)
訪問日:2024年5月11日(土) 碧南市発祥といわれている「白醤油」 醤油の種類は5種類(こいくち・うすくち・たまり・再仕込み・白)ありますが、中でも愛知県碧南市発祥(※... -
地元産トマトを使ったご当地グルメ『青春のトマト焼そば』!【ふるさとカフェ シルク】(山梨県中央市)
訪問日:2024年12月6日(金) 青春のトマト焼そばとは 山梨県中央市のご当地グルメとして、2007年に誕生した「青春のトマト焼そば」。 「青春のトマト焼そば」はソース焼... -
カリカリとサクサク!2種類の『円盤餃子』が楽しめます!【焼肉・円盤餃子 ひたち】(福島県福島市)
訪問日:2024年3月22日(金) 円盤餃子とは 福島県福島市のご当地グルメである「円盤餃子」、または「ふくしま餃子」という名前でも知られています。 「円盤餃子」はその... -
約400年の歴史を持つ特産品『白石温麺』を使った郷土料理『おくずかけ』!【元祖白石うーめん処 なかじま】(宮城県白石市)
訪問日:2024年3月20日(水) 白石温麺(しろいしうーめん)とは 約400年前から作られているという、宮城県白石市周辺で作られている特産品「白石温麺(しろいしうーめん)」... -
ご当地グルメ『天理ラーメン』と『麺屋NOROMA』の鶏白湯スープが融合!【新スタミナらーめんNOROMA】(奈良県奈良市)
訪問日:2025年1月25日(土) 新スタミナらーめんNOROMA 奈良県奈良市南京終町にて、2024年10月1日にオープンしたラーメン店『新スタミナらーめんNOROMA』。 「NOROMA」と... -
新潟のご当地グルメ『半身揚げ』発祥の店!【せきとり 青山店】(新潟県新潟市)
訪問日:2024年9月3日(火) 半身揚げとは 新潟のご当地グルメとして、様々なお店で提供されている「半身揚げ」。 真っ二つに割ったひなどりを豪快に唐揚げにした料理で、... -
フライパンに円形に並べて焼き上げる福島市のご当地グルメ『円盤餃子』発祥の店!【元祖円盤餃子 満腹】(福島県福島市)
訪問日:2024年3月22日(金) 円盤餃子とは 福島県福島市のご当地グルメである「円盤餃子」、または「ふくしま餃子」という名前でも知られています。 「円盤餃子」はその... -
日本一の焼肉の街、飯田市のパイオニア的存在!【やきにく徳山】(長野県飯田市)
訪問日:2024年10月7日(月) 日本一の焼肉の街 飯田市 人口1万人あたりの焼肉店舗数が日本一という、焼肉の街として知られている長野県飯田市。 その歴史や特徴について... -
長崎銘菓の『一口香』と名産の『びわ』を使った様々なお菓子が人気!【茂木 一〇香 本家】(長崎県長崎市)
訪問日:2024年2月9日(金) びわの生産量日本一を誇る長崎県 「長崎びわ」や「茂木びわ」といった名称で全国に知られている長崎産のびわ。 長崎県は海に囲まれ、温暖な気... -
『姫路おでん』と『ちゃんぽん焼き』、姫路名物が両方楽しめるお好み焼き店!【お好み焼 ボナンザ】(兵庫県姫路市)
訪問日:2024年2月11日(日) お好み焼 ボナンザ 兵庫県姫路市の姫路駅前にあるお好み焼き店『お好み焼 ボナンザ』。 創業は1980年(昭和55年)。 ギャル曽根さんが通ってい...