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奥久慈地方の伝統的な郷土食『刺身こんにゃく』と『凍みこんにゃく』！【こんにゃく関所】(茨城県大子町)
訪問日：2025年11月2日(日) 茨城県奥久慈地方の特産品「こんにゃく」 「こんにゃく」は日本の伝統加工食品の一つで、その歴史は古く、原料となる「こんにゃく芋」の伝来... -
食べログ百名店にも選出！夏季限定の『冷し玉こんにゃく』が美味しい！【丹野こんにゃく番所】(山形県上山市)
訪問日：2025年6月18日(水) 玉こんにゃくとは 山形県民のソウルフードとして親しまれている「玉こんにゃく」、通称「玉こん」。 「玉こんにゃく」はその名の通り3cmほど... -
様々なアレンジ料理を楽しめる『こんにゃくバイキング』が無料！【こんにゃくパーク】(群馬県甘楽町)
訪問日：2023年9月11日(月) 「こんにゃく芋」の生産量日本一の群馬県！ 日本の伝統加工食品の一つ「こんにゃく」。 その原料となる「こんにゃく芋」の生産量は、現在群... -
名物「赤こんにゃく」と柔らかい牛すじ肉が美味しい、ご当地グルメ『ひこね丼』！【八千代】(滋賀県彦根市)
訪問日：2023年12月15日(金) 「ひこね丼」とは 2011年秋に彦根市制75周年記念事業により誕生した、近江米と地元の食材を使ったご当地グルメ「ひこね丼」。 地元で気軽に... -
ヘルシーな蒟・肉を使ったご当地バーガー『花巻バーガー』！【石窯パン工房 ミッシェル 花巻店】(岩手県花巻市)
訪問日：2021年5月1日(土) 花巻バーガーとは 岩手県花巻市のご当地バーガーとして、2008年8月1日誕生した『花巻バーガー』。 『花巻バーガー』は花巻市内の食品関連企業...
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