餅料理・おこわ・お雑煮– tag –
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静岡県
文化元年(1804年)創業という、静岡名物『安倍川餅』の老舗!【石部屋】(静岡県静岡市)
訪問日:2022年2月13日(日) 安倍川餅 静岡県静岡市の名物として知られる和菓子『安倍川餅』。 本来はつき立ての餅にきな粉をまぶし、その上から白砂糖をかけた物だそう... -
香川県
餡入りの餅が入った香川ならではのお雑煮とうどんの融合!【本場かなくま餅 福田】(香川県観音寺市)
訪問日:2022年3月17日(木) 本場かなくま餅 福田 香川県観音寺市流岡町にある、餅入りのうどんが有名なお店『本場かなくま餅 福田』。 元々は餅屋として明治40年(1907年... -
長崎県
島原・天草一揆が由来といわれる郷土料理『具雑煮』の人気店!【姫松屋 本店】(長崎県島原市)
訪問日:2019年3月23日(土) 元祖 具雑煮 姫松屋 長崎県の島原に伝わる郷土料理の代表格『具雑煮(ぐぞうに)』。 こちらのお店は具雑煮の元祖と言われており、創業200余年...
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