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訪問日：2022年7月21日(木) 室蘭カレーラーメン 札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続く北海道第4のラーメンや、釧路を加えた第5のラーメンなどとい...

訪問日：2022年11月27日(日) ぼたん鍋専門店 ぼたん亭 兵庫県丹波篠山市の二階町にある、建物の屋上に乗った大きな猪のオブジェがインパクト大のお店『ぼたん鍋専門店 ...

訪問日：2022年7月22日(金) プティ・メルヴィーユ 北海道の函館市に4店舗を展開している人気洋菓子店『プティ・メルヴィーユ』。 オーナーシェフは地元函館の製菓製パン...

訪問日：2022年7月20日(水) 餅菓子商 白谷 北海道札幌市中央区南3条西17にある、バリエーション豊富な餅菓子の専門店『餅菓子商 白谷(もちがしあきない しろや)』。 店...

訪問日：2022年7月20日(水) どんぐり 北海道のご当地パン「ちくわパン」発祥のお店として有名なパン屋『どんぐり』。 1983年3月に、最初は札幌市中央区円山にて「珈琲舎...

訪問日：2022年7月24日(日) お味噌汁食堂 そらみそ 石川県金沢市の金石(かないわ)にある、伝統味噌と地元食材を使ったお味噌汁とおむすびを提供しているお店『お味噌汁...

訪問日：2022年7月16日(土) ラーメン専門 ひまわり 北海道旭川市にある、ホルモンをトッピングしたラーメン「モルメン」が看板メニューのお店『ラーメン専門 ひまわり』...