ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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茨城県筑西市のご当地ラーメンとして知られる『下館ラーメン』発祥のお店！【筑波軒】(茨城県筑西市)
訪問日：2023年5月3日(水) 『下館ラーメン』とは 茨城県筑西市のご当地ラーメンとして知られる『下館ラーメン』。 下館ラーメンの特徴は、鶏ガラと地場産野菜を使用した... -
とり皮トッピングが美味しい、行列が出来る『下館ラーメン』の人気店！【さくらい食堂】(茨城県筑西市)
訪問日：2023年5月3日(水) 『下館ラーメン』とは 茨城県筑西市のご当地ラーメンとして知られる『下館ラーメン』。 下館ラーメンの特徴は、鶏ガラと地場産野菜を使用した... -
濃厚な鶏豚骨スープに煮干しを合わせた数量限定メニュー『あわせあじ』！【彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店】(大阪府高槻市)
訪問日：2023年8月19日(土) 彩色ラーメンきんせい 大阪府高槻市の栄町にて、平成13年(2001年)11月8日に創業したラーメン店『彩色ラーメンきんせい』。 お店の歴史につい... -
筑波山の麓にある、製麺所の『試食部』で絶品の朝ラーメン！【松屋製麺所】(茨城県つくば市)
訪問日：2023年5月4日(木) 松屋製麺所 茨城県つくば市、筑波山の麓にて2015年8月にオープンした製麺所『松屋製麺所』。 店主の方は東京の名店「麺や七彩」出身という情... -
酢の酸味が効いた『平塚タンメン』の二大有名店の一つ！【花水ラオシャン 本店】(神奈川県平塚市)
訪問日：2023年4月29日(土) 平塚タンメンとは 神奈川県平塚市のご当地ラーメンとして知られる『平塚タンメン』。 塩ベースのスープにたっぷりの野菜が乗った一般的な「... -
酢の酸味が効いた効いた独特のご当地ラーメン『平塚タンメン』の元祖！【老郷 本店】(神奈川県平塚市)
訪問日：2023年4月29日(土) 平塚タンメンとは 神奈川県平塚市のご当地ラーメンとして知られる『平塚タンメン』。 塩ベースのスープにたっぷりの野菜が乗った一般的な「... -
水戸黄門が食べたラーメンを再現した『水戸藩らーめん』！【中華料理 石田屋】(茨城県水戸市)
訪問日：2023年5月1日(月) 水戸藩らーめんとは 「水戸黄門」として知られる、水戸藩第2代藩主「徳川光圀」が食べたラーメンを再現したという、水戸の町おこしで生まれた... -
『船橋ソースラーメン』を代表する1967年創業の老舗！【中華料理 大輦】(千葉県船橋市)
訪問日：2023年4月29日(土) 船橋ソースラーメンとは 千葉県船橋市のご当地ラーメンとして知られる『船橋ソースラーメン』。 その名のとおり、醤油・塩・味噌に代わりウ... -
沖縄ならではの『やぎラーメン』と、希少な『やぎの金玉刺し』！【やぎとそば 太陽】(沖縄県うるま市)
訪問日：2023年1月27日(金) 沖縄の伝統食材 ヤギ 沖縄をはじめとした南西諸島で、貴重なタンパク源として重宝されてきたという「ヤギ」。 本土ではヤギ肉を食べることが... -
個性溢れる、鶏どろ濃厚スープの味噌ラーメン『鶏どろろ味噌』！【創作ラーメンSTYLE林】(大阪府大阪市)※2024年1月31日閉店
訪問日：2023年7月13日(木) 創作ラーメンSTYLE林 大阪市淀川区の塚本にある人気ラーメン店『創作ラーメンSTYLE林』。 店主は大阪の味噌ラーメンの名店「みつか坊主」の...
