ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –

訪問日：2023年5月5日（金） 【勝浦タンタンメンとは】 千葉県の勝浦市で食べられているご当地ラーメン『勝浦タンタンメン』。 一般的な担々麺ではゴマを使用した調味料...

訪問日：2022年9月3日（土） 【ラーメン 天外天】 平成元年に熊本市中央区安政町にて創業した、人気の豚骨ラーメン店『ラーメン天外天』。 夜のみ営業するため、飲んだ...

訪問日：2022年7月13日(水) 【味噌カレー牛乳ラーメンとは】 青森県青森市の個性的なご当地ラーメンとして知られる『味噌カレー牛乳ラーメン』。 『味噌カレー牛乳ラー...

訪問日：2022年7月13日(水) 【酒田ラーメンとは】 『酒田のラーメン』または『酒田ラーメン』の名前で知られている、山形県酒田市を中心に提供されているラーメン。 特...

訪問日：2022年9月5日(月) 【広島つけ麺とは】 広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺『広島冷麺』または『広島つけ麺』。 茹でた中華麺を冷やし、その上にキュ...

訪問日：2021年4月29日(木) 【喜多方ラーメンとは】 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当...

訪問日：2021年3月26日(金) 【富山ブラックとは】 富山県のご当地ラーメンとして知られる、その名の通り通り真っ黒いスープなのが大きな特徴のラーメン『富山ブラック』...

訪問日：2020年8月20日(木) 【徳島ラーメンとは】 徳島ラーメンはその名の通り徳島県のご当地ラーメン。 豚骨スープに薄口醤油や白醤油などで味付けした白系、鶏ガラや...

訪問日：2020年9月17日(木) 【冷丼とは】 新潟県長岡市の栃尾地域に根付くご当地ラーメン『冷丼(ひやどん)』。 『冷丼』は夏季に提供されるという所謂「冷やしラーメン...

訪問日：2019年8月19日(月) 【和歌山ラーメンとは】 和歌山ラーメンは、豚骨醤油のスープにストレートの細麺、具には刻んだ青ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトではな...