そうめん・うーめん– tag –
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約400年の歴史を持つ特産品『白石温麺』を使った郷土料理『おくずかけ』!【元祖白石うーめん処 なかじま】(宮城県白石市)
訪問日:2024年3月20日(水) 【白石温麺(しろいしうーめん)とは】 約400年前から作られているという、宮城県白石市周辺で作られている特産品「白石温麺(しろいしうーめん... -
手延そうめんのトップブランド『島原手延そうめん』を使った多彩なそうめん料理!【面喰い】(長崎県南島原市)
訪問日:2024年2月10日(土) 【島原手延そうめんとは】 全国の手延そうめんのシェア率約3割を誇る、長崎県南島原市で生産される「島原手延そうめん」。 「島原手延そうめ... -
富山の夏の風物詩『大岩そうめん』!自家製の『生そうめん』は感動の食感!【旅館だんごや】(富山県上市町)
訪問日:2024年9月4日(水) 【大岩そうめんとは】 富山県中新川郡上市町(なかにいかわぐんかみいちまち)にある、725年に行基が開いたのが始まりといわれる真言密宗の大本... -
五色そうめんを使った『鯛そうめん』が看板メニュー、松山でお気に入りの郷土料理店!【郷土料理 五志喜】(愛媛県松山市)
訪問日:2023年3月19日(日) 【『鯛そうめん』とは】 愛媛県の代表的な郷土料理の一つ『鯛そうめん』。 愛媛県に限らず、滋賀県、兵庫県、岡山県、広島県、香川県、熊本... -
『元祖流しそうめん発祥の地』を掲げる、大人気の流しそうめん食べ放題! 【阿弥陀ヶ滝荘】(岐阜県郡上市)
訪問日:2023年8月11日(金) 【阿弥陀ヶ滝荘】 岐阜県郡上市の白鳥町にある、「元祖流しそうめん発祥の地」を掲げるお店『阿弥陀ヶ滝荘』。 店名の「阿弥陀ヶ滝」は、お... -
1人1コースの迷路レーンを通る、ユニークな仕掛けの流しそうめん食べ放題!【月待の滝 もみじ苑】(茨城県大子町)
訪問日:2023年5月2日(火) 【月待の滝 もみじ苑】 茨城県久慈郡大子町(だいごまち)にある、常陸秋蕎麦粉と天然水を使用した自家製粉の蕎麦や、自家焙煎の珈琲、スイーツ... -
あのヤシガニも食べられる、沖縄名物を取り揃えた海鮮居酒屋!【ちゅらさん亭】(沖縄県那覇市)
訪問日:2023年1月23日(木) 【ヤシガニとは】 カニではなくヤドカリの仲間で、陸上で生活している甲殻類の中で世界最大の種といわれる「ヤシガニ」。 ヤシの木に登り、...
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