そうめん・うーめん– tag –
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京都の夏の風物詩『川床』で楽しむ大人気の『流しそうめん』！【京都貴船 ひろ文】(京都府京都市)
訪問日：2025年5月14日(水) 納涼床・川床とは 料理店や茶屋が、川の上や屋外の川のよく見える位置に座敷を作って料理を提供する、京都や大阪の夏の風物詩「納涼床」や「... -
約400年の歴史を持つ特産品『白石温麺』を使った郷土料理『おくずかけ』！【元祖白石うーめん処 なかじま】(宮城県白石市)
訪問日：2024年3月20日(水) 白石温麺(しろいしうーめん)とは 約400年前から作られているという、宮城県白石市周辺で作られている特産品「白石温麺(しろいしうーめん)」... -
手延そうめんのトップブランド『島原手延そうめん』を使った多彩なそうめん料理！【面喰い】(長崎県南島原市)
訪問日：2024年2月10日(土) 島原手延そうめんとは 全国の手延そうめんのシェア率約3割を誇る、長崎県南島原市で生産される「島原手延そうめん」。 「島原手延そうめん」... -
富山の夏の風物詩『大岩そうめん』！自家製の『生そうめん』は感動の食感！【旅館だんごや】(富山県上市町)
訪問日：2024年9月4日(水) 大岩そうめん 富山県中新川郡上市町(なかにいかわぐんかみいちまち)にある、725年に行基が開いたのが始まりといわれる真言密宗の大本山「大岩... -
五色そうめんを使った『鯛そうめん』が看板メニュー、松山でお気に入りの郷土料理店！【郷土料理 五志喜】(愛媛県松山市)
訪問日：2023年3月19日(日) 『鯛そうめん』とは 愛媛県の代表的な郷土料理の一つ『鯛そうめん』。 愛媛県に限らず、滋賀県、兵庫県、岡山県、広島県、香川県、熊本県な... -
『元祖流しそうめん発祥の地』を掲げる、大人気の流しそうめん食べ放題！ 【阿弥陀ヶ滝荘】(岐阜県郡上市)
訪問日：2023年8月11日(金) 阿弥陀ヶ滝荘 岐阜県郡上市の白鳥町にある、「元祖流しそうめん発祥の地」を掲げるお店『阿弥陀ヶ滝荘』。 店名の「阿弥陀ヶ滝」は、お店の... -
1人1コースの迷路レーンを通る、ユニークな仕掛けの流しそうめん食べ放題！【月待の滝 もみじ苑】(茨城県大子町)
訪問日：2023年5月2日(火) 月待の滝 もみじ苑 茨城県久慈郡大子町(だいごまち)にある、常陸秋蕎麦粉と天然水を使用した自家製粉の蕎麦や、自家焙煎の珈琲、スイーツ等が... -
あのヤシガニも食べられる、沖縄名物を取り揃えた海鮮居酒屋！【ちゅらさん亭】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月23日(木) ヤシガニとは カニではなくヤドカリの仲間で、陸上で生活している甲殻類の中で世界最大の種といわれる「ヤシガニ」。 ヤシの木に登り、実を... -
寒くても美味しい！奈良名物『三輪素麺』の人気店！【そうめん處 森正】(奈良県桜井市)
訪問日：2020年11月15日(日) 三輪素麺 奈良県桜井市を代表する名物「三輪素麺(みわそうめん)」。 そうめんが有名な地域は播州(兵庫)、小豆島(香川)、島原(長崎)、半田(... -
奈良名物『三輪素麺』の名店！約0.3ｍｍという超極細素麺『白髪』！【三輪山本】(奈良県桜井市)
訪問日：2020年11月15日(日) 三輪素麺 奈良県桜井市を代表する名物「三輪素麺(みわそうめん)」。 そうめんが有名な地域は播州(兵庫)、小豆島(香川)、島原(長崎)、半田(...