訪問日：2025年8月31日(日)
土佐の日曜市
高知県高知市の追手筋にて、毎週日曜日に開催されている「土佐の日曜市」。
「土佐の日曜市」は毎週日曜日に高知城の追手門から約300店舗が軒を連ね、全長約1kmにわたって続く街路市。
午前6時頃から午後2時頃まで、新鮮な野菜や果物はもちろん、金物、打ち刃物、植木なども販売しており、高知県民だけでなく県外の観光客も合わせると1日に約17000人が訪れるそうです。
年始とよさこい祭りの期間を除いて休むことなく開催されており、その歴史は約300年以上前の江戸時代まで遡るといわれています。
江戸時代に開設された根拠となっているのは、元禄3年(1690年)3月に制定した藩法「元禄大定目」であり、その中の市町定に「市日，毎月2日・17日朝倉町，7日・22日蓮池町，12日・27日新市町，此定日先規之通，市之商売不可有相違事」と書かれているとのこと。
いも天や田舎寿司、冷やしあめといった日曜市ならではの名物に、おもち、中日そば、焼鳥、パン、スイーツ、タコスやバインミーなどもあり、朝から食べ歩きが楽しめるのも魅力的で、高知旅行での定番の楽しみになっています。
ちなみに高知市の街路市は「日曜市」の他にも「火曜市」、「木曜市」、「金曜市」があり、開催場所と規模は以下の通り。
【火曜市】
●場所：上町4丁目・5丁目
●長さ：約250m
●店数：約15店
【木曜市】
●場所：高知県庁前
●長さ：約200m
●店数：約65店
【金曜市】
●場所：愛宕町1丁目
●長さ：約150m
●店数：約15店
今回日曜市で特に食べたかったのは「いも天」と「田舎寿司」。
「いも天」を販売している「大平商店」は8月は休業になるそうで、探しても見当たらず、常設の「ひろめ市場店」の方へ行って来ました。
「田舎寿司」は何ヵ所かの屋台で売っていましたが、今回はこちらの屋台で購入することにしました。
具体的な店名は無く、製造所の住所「高知県高知市鏡大利669」などを検索しても詳細は不明でした。
田舎寿司とは
「田舎寿司」は「りゅうきゅう」と呼ばれるはす芋の茎や、みょうがを酢漬けにしたもの、しいたけやこんにゃくを甘く煮詰めたものなど、山の幸をネタに使用し、酢飯には柚子酢など柑橘が利かされていることが特徴。
高知県は海の近くまで山が迫る土地のため山間地が多く、海産物が手に入りにくかった時代に、山間部の人々が身近にあるもので考案したという郷土料理。
当時はお米も貴重な時代で、主に冠婚葬祭や祭りなどの行事の際に食されていたそうですが、魚を使った寿司に比べると安価で日持ちすることから、現在では日常的な食べ物として県民に愛されているとのこと。
元々はこんにゃくの寿司、たけのこの寿司などと呼ばれており、総称はなかったそうですが、1986年に「葉山村久保川生活改善グループ」が「全国ふるさとおにぎり百選」に応募する際に「田舎寿司」と命名。
当時はしいたけ、こんにゃく、たけのこなどが定番だったものの、見た目が地味なため、酢漬けにした赤いみょうが、緑のりゅうきゅうや大葉の寿司など、彩りを加えて出品し、見事「ふるさとおにぎり百選」に選定されたとのこと。
田舎寿司は日曜市以外でも、直売所や道の駅、スーパーなどでも気軽に購入できる印象で、高知を訪れた際は毎回購入しているお気に入りのグルメです。
アクセス
コメント