野菜・山菜・きのこ– tag –
-
徳島名物『れんこん』を使ったヘルシーな創作料理が楽しめるお店！【れんまるCAFE】(徳島県鳴門市)
訪問日：2026年2月27日(金) 徳島名物「れんこん」 徳島県が全国屈指の生産量を誇る農産物の一つ「れんこん(蓮根)」。 年によって順位は変わるものの、徳島県は全国2位や... -
高知名物『フルーツトマト』をはじめ、県産野菜をふんだんに使用した手作りピザが人気！【畑山ガーデン】(高知県いの町)
訪問日：2026年2月21日(土) フルーツトマト 高知が発祥の地といわれており、高知名物としても知られている「フルーツトマト」。 「フルーツトマト」はトマトの品種名で... -
滋賀の伝統的な漬物『白菜のたたみ漬け』と『日野菜漬け』！【産直びわ みずべの里】(滋賀県長浜市)
訪問日：2026年2月11日(水) 産直びわ みずべの里 滋賀県長浜市南浜町のさざなみ街道沿いにある直売所『産直びわ みずべの里』。 旧びわ町の生産者が組織する「農事組合... -
ご当地グルメ『耳うどん』と『大根そば』を両方楽しめる『佐野名物セット』！【野村屋本店】(栃木県佐野市)
訪問日：2025年10月31日(金) 野村屋本店 栃木県佐野市相生町にある、1907年(明治40年)創業の老舗そば屋『野村屋本店』。 店名には本店と書いてありましたが、公式サイト... -
鹿沼名物『そば』と『ニラ』を組み合わせたご当地グルメ『ニラそば』！【宮入そば】(栃木県鹿沼市)
訪問日：2025年11月3日(月) ニラそばとは 栃木県鹿沼市(かぬまし)の名物として知られている「ニラそば」。 栃木県は全国でも有数のそばの産地であり、農林業センサス(20... -
『自然薯』に絡めて食べるすき焼き！平日限定ランチがお得！【自然薯 やま里】(岐阜県恵那市)
訪問日：2025年11月4日(火) 自然薯 やま里 岐阜県恵那市にある、「自然薯(じねんじょ)」で作ったとろろ汁と麦飯でいただく「麦とろ」が看板メニューのお店『自然薯 やま... -
丹波篠山名物『黒豆』をたっぷり包んだ絶品グルメ『黒豆パン』！【小西のパン】(兵庫県丹波篠山市)
訪問日：2025年10月22日(水) 丹波黒大豆とは かつて「丹波国」と呼ばれた現在の兵庫県と京都府にまたがる丹波地方で、古くから地域の特産品として作られてきた、正月の... -
ひろめ市場内にある、定番から変わり種まで高知名物を楽しめるお店！【珍味堂】(高知県高知市)
訪問日：2025年9月1日(月) 珍味堂 高知県高知市の「ひろめ市場」内にある、定番から変わり種まで高知名物を楽しめるお店『珍味堂』。 運営は1981年に創業した、高知の特... -
群馬県が生産量日本一を誇る『モロヘイヤ』を使った緑色のラーメン！【中華たむら】(群馬県みなかみ町)
訪問日：2025年10月12日(日) 群馬県が生産量日本一を誇る野菜「モロヘイヤ」 群馬県が生産量日本一を誇る野菜「モロヘイヤ」。 「モロヘイヤ」はインド西部からアフリカ... -
麺よりもニラが多い？！日本一の産地ならではのご当地グルメ『香南ニラ塩焼そば』！【廣末屋】(高知県香南市)
訪問日：2025年8月31日(日) 香南ニラ塩焼そば 高知県では温暖な気候と長年の研究により、多くの「ニラ」が栽培・出荷されており、その出荷割合は全国のおよそ4分の1、生...