訪問日：2021年1月24日(日)
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つゝや
岡山県津山市の名物として人気の「五大北天まんじゅう」を販売している、1996年創業の和菓子店『つゝや(つつや)』。
「五大北天まんじゅう」は黒糖風味の生地で餡を包んだ薄い形状の饅頭。
素朴でシンプルなお菓子ですが、こちらのお店ではなんとその饅頭1種類のみを販売しているそうです。
お店を知ったきっかけは、食べログで岡山県内のスイーツランキングを検索したところ、トップ10くらいの高評価で出てきたこと。
饅頭1種類のみでこれだけ人気というのは凄いですね。
とても気になったので行ってみることにしました。
アクセス
場所は津山駅が最寄りですが、徒歩35分くらい離れています。
駐車場は店前に2台分あります。
混雑状況
この日は日曜日、お店には10時半頃に訪問。
この時先客は1人のみでした。
メニュー・商品ラインアップ
店内商品は本当に「五大北天まんじゅう」のみで、1個60円(税込)のバラ売りから販売しているのが嬉しいところ。
1人で食べるので箱で買うのは多すぎるのですが、1個は少なすぎると思い一応2個買いました。
感想
茶色くて平べったい形状、表面は少しペタペタした質感で艶があります。
生地は芳醇な黒糖の風味が広がるふんわりモチモチした食感、こし餡は柔らかく滑らかな舌触り、上品でコクのあるちょうどいい甘さ。
シンプルながら驚きの美味しさ、これは人気も納得です。
2個は一瞬で無くなってしまい、結果的には10個くらい買っておけばよかったと後悔することになりました。笑
これは津山での定番土産にしたいですね。
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/tsutsuya.hokuten
食べログ
つゝや
0868-22-6616
岡山県津山市小原82-4
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