訪問日：2021年1月24日(日)
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つゝや
岡山県津山市の名物として人気の「五大北天まんじゅう」を販売している、1996年創業の和菓子店『つゝや(つつや)』。
「五大北天まんじゅう」は黒糖風味の生地で餡を包んだ薄い形状の饅頭。
素朴でシンプルなお菓子ですが、こちらのお店ではなんとその饅頭1種類のみを販売しているそうです。
お店を知ったきっかけは、食べログで岡山県内のスイーツランキングを検索したところ、トップ10くらいの高評価で出てきたこと。
饅頭1種類のみでこれだけ人気というのは凄いですね。
とても気になったので行ってみることにしました。
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