2023年3月– date –
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島根県
天明年間(1780年代)に創業、出雲そばの店としては最古という老舗!【そば 荒木屋】(島根県出雲市)
訪問日:2022年9月23日(金) 出雲そばとは 岩手県の「わんこそば」、長野県の「戸隠そば」と並び、「日本三大そば」の一つといわれている島根県の『出雲そば』。 農林水... -
滋賀県
かねふくが運営する明太子専門のテーマパークが滋賀にも誕生!【めんたいパーク びわ湖】(滋賀県野洲市)
訪問日:2022年9月18日(日) めんたいパークびわ湖 滋賀県野洲市にて、2021年12月10日にオープンした『めんたいパークびわ湖』。 こちらは福岡に本社を置き、明太子を中... -
沖縄県
芳醇でコクのある黒糖ならでは美味しさを堪能できる蒸しパン『黒糖アガラサー』!【具志堅商店】(沖縄県沖縄市)
訪問日:2023年1月27日(金) 具志堅商店 沖縄県沖縄市の登川にある、「黒糖アガラサー」の専門店『具志堅商店』。 「アガラサー」は「蒸す」や「蒸し器」という意味だそ... -
愛知県
大正15年創業の老舗、名古屋名物『味噌煮込みうどん』の人気店!【みそ煮込みの角丸】(愛知県名古屋市)
訪問日:2023年2月24日(金) 味噌煮込みうどん 名古屋を代表するご当地グルメとして全国的な知名度を誇る「味噌煮込みうどん」。 味噌を使ったうどんは他の地域にもあり... -
福岡県
長さ32cmのごぼう天が見た目のインパクト大!柔らか食感で絶品の博多うどん!【博多やりうどん】(福岡県福岡市)
訪問日:2022年9月1日(木) 博多うどんとは ラーメンだけでなく、うどんの激戦区としても有名な博多。 『博多うどん』というジャンルも確立されており、その大きな特徴と... -
島根県
道の駅で楽しめる、大田市名物『箱寿司』と『大穴子』!【道の駅 ロード銀山】(島根県大田市)
訪問日:2022年9月23日(金) 道の駅 ロード銀山 島根県大田市(おおだし)の国道9号線沿いにある『道の駅 ロード銀山』。 2010年に誕生した道の駅のようで、大田の郷土料理... -
熊本県
天草近海でとれた新鮮な魚を店内のいけすから提供する海鮮料理店!【天草地魚料理 いけすやまもと】(熊本県天草市)
訪問日:2022年9月4日(日) 天草地魚料理 いけすやまもと 熊本県天草市の南新町にある、天草近海でとれた新鮮な魚を店内の巨大ないけすから提供する海鮮料理店『天草地魚... -
熊本県
鶴の子芋を使った、阿蘇郡高森町に伝わる郷土料理『高森田楽』!【高森田楽保存会】(熊本県高森町)
訪問日:2022年9月3日(土) 高森田楽とは 熊本県阿蘇郡高森町に伝わる郷土料理「高森田楽」。 「田楽」は串に刺した材料に味噌を塗り、囲炉裏の炭火の横に立てて焼くのが... -
三重県
10年の集大成というマンスリーバーガー『プルドポークジョージアスタイル』!【グレイビーバーガー】(三重県鈴鹿市)
訪問日:2023年3月10日(金) グレイビーバーガー 三重県鈴鹿市寺家町、サーキット道路沿いにあるハンバーガー屋『グレイビーバーガー(Gravy Burger)』。 創業は2013年3月... -
京都府
柔らかな寒天に月替わりのシロップをかけた人気メニュー『琥珀流し』!【大極殿六角店 栖園】(京都府京都市)
訪問日:2023年2月28日(火) 大極殿六角店 栖園 京都市中京区の烏丸駅近くにある、明治18年(1885年)創業という老舗菓子店「大極殿本舗」。 「山城屋」という屋号で和菓子...
