訪問日：2022年7月14日(木)
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麺屋 頂
青森県むつ市の新町にある、魚介豚骨ラーメンが看板メニューのお店『麺屋 頂(いただき)』。
お店の詳細情報はよくわかりませんでしたが、オープンしたのは2017年6月のようです。
この日行きたいお店の候補をいくつか用意していたのですが、休みだったり営業時間の問題で見事全滅してしまい、夕飯難民に。
その時近くにあったこちらのお店が営業していて、本当に助かりました。
アクセス
場所は下北駅から徒歩23分くらい、「さとちょう」というスーパーと同じ敷地内にありました。
混雑状況
この日は平日の木曜日、お店には20時前に訪問。
この時店内は客入り7割くらいでした。
メニュー・商品ラインアップ
注文は券売機での食券購入。
メニューがとても豊富で悩みそうなので、無難に一番人気の『ラーメン頂』を注文。
感想
【ラーメン頂】750円(税込)
まろやかクリーミーでクセのない豚骨スープに、魚介の旨味がじんわりとバランス良く効いた味わい。
サラッとした質感で、濃厚ながら食べやすい濃度です。
麺はモチモチとした太縮れ麺でとても好み。
トッピングは海苔、ネギ、ナルト、味玉、チャーシュー。
味玉はトロリと半熟で優しめの味付け。
チャーシューは脂が乗り、箸で持つと簡単にとろける柔らかな食感でした。
夕飯難民になって急に来たお店でしたが、しっかり美味しいラーメンが食べられて圧倒的感謝です！
ご馳走様でした！
公式サイト等
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食べログ
麺屋 頂
0175-23-0007
青森県むつ市新町12-3
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