明治2年(1869年)創業、墨堤通り沿いにある『草餅』が看板商品の老舗和菓子店！【向島 志”満ん草餅(じまんくさもち)】(東京都墨田区)

訪問日：2022年5月7日(土)

向島 志”満ん草餅

東京都墨田区の墨堤通り沿いにある、「草餅」が看板商品の老舗和菓子店『向島 志”満ん草餅(じまんくさもち)』。

お店の由来については以下のように書いてありました。

創業明治二年(1869年)、隅田川の渡し船で往来するお客様に草餅のある茶店として商いを始めました。
屋号の『志”満ん』は自慢を意味するのですが、それはうぬぼれの意味ではなく自戒の心を常とし、精進怠りなくどこへ御出ししても誇るにたる草餅を作る『志』を込めて屋号といたしました。
材料のよもぎは創業当時、隅田川の土手で手摘みしておりましたが、現在では日本各地のよもぎを使用しております。小豆は北海道産のものを、上新粉は当店独自の配合でコシの強いものを使用しております。四代に渡る創業当時からの伝統の味と技法を守り、素朴な自然の味をお楽しみください。

向島の辺りは「志”満ん草餅」以外にも、「言問団子」や「長命寺桜もち 山本や」など老舗の名店が集まっているので、今回は和菓子を3軒食べ歩き。

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