訪問日：2022年4月2日(土)
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蜂蜜まん本舗
三重県津市の大門にある、看板商品『蜂蜜まん』一本で営業している人気店『蜂蜜まん本舗』。
創業者は三重県松阪市の「水谷養蜂園」を経営する一家に生まれたそうで、「蜂蜜を何か他の食べ物に生かせないか」と考えた結果、伊勢市などで人気の焼き菓子「ぱんじゅう」を参考に『蜂蜜まん』を開発し、昭和28年(1953年)に創業。
現在は3代目になるそうで、店舗は本店の他、津駅ビル内や道の駅津かわげなどでも販売しているそうです。
三重県内のスイーツ店の中で特に高評価、津市民のソウルフードとして長年愛される存在という情報も目にし、とても気になり行ってみることにしました。
現在の店舗は以前あった場所からすぐ近くに、約4倍の製造工房とイートインスペースを備えた新店舗として、平成30年に移転したものだそうです。
お店の外からは製造の様子を見ることも出来ます。
アクセス
場所は津新町駅から徒歩20分弱の距離。
駐車場は少し離れた場所に2台分ありました。
混雑状況
この日は土曜日、お店には16時前に訪問。
この時数人並んでいる状態で、待ち時間はそんなにかからず購入出来ました。
メニュー・商品ラインアップ
価格は一個60円(税込)とかなりお手頃。
サイズはやや小ぶりなので、今回は4個購入しました。
感想
買いたては焼きあがったばかりでまだ熱々。
皮は外はパリッと中はモチッとした食感で、中にはなめらかなこし餡がたっぷり。
甘さは適度で上品ですが、ほんのりと蜂蜜の甘い匂いも広がり、味わいは濃厚。
シンプルで素朴なお菓子なので、最初はあまり衝撃が無かったのですが、食べ進めていくとどんどん美味しさにハマっていった印象。
4個は一瞬だったので、安かったですし10個くらい買っておけば良かったです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
蜂蜜まん本舗
059-228-3012
三重県津市大門8-5
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