訪問日：2021年5月3日(月)
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らーめんの千草
岩手県久慈市にある、昭和23年(1948年)創業のラーメン店『らーめんの千草』。
新横浜ラーメン博物館に2回(2004年3月～2005年11月・2012年1月18日～22日)出店した実績を持つ名店。
久慈市に来たら必ず行きたかったお店です。
アクセス
場所は久慈駅から徒歩4分くらいの距離。
駐車場は店舗裏にある兼田駐車場で、店内で無料駐車券を貰うことができます。
混雑状況
この日は祝日の月曜日、お店には11時40分頃に到着。
この時店前には人が沢山いて、名簿を確認すると14人待ちでした。
待ち時間は20分くらいかかった印象。
メニュー・商品ラインアップ
メニューは基本のラーメンに、トッピングを変えたラインアップという感じでした。
とんかつをトッピングしたカツラーメンも人気のようですが、この後連食の予定だったので、今回は普通のらーめんを注文。
感想
【らーめん】700円(税込)
スープは豚や香味野菜など一切使用せず、鶏のみでとった「純鶏スープ」で、チャーシューにも鶏が使われているのが特徴。
しっかり抽出された鶏の旨みにバランスよく醤油が利かされ、あっさりいただける優しい味わいのスープ。
麺は自家製麺で中太くらいの形状、プリッともっちりが合わさった少し柔らかめの食感。
新横浜ラーメン博物館に掲載されていた情報だと、麺は70cmと長めなのも大きな特徴らしいですが、意識せずに食べていたら全然気付きませんでした。笑
鶏チャーシューは少しかための食感で、味付けは結構濃いめ。
メンマは何故か全体に散らばったような感じでトッピングされていました。
岩手で特に行きたかったお店なので、臨休などに当たらず無事行くことができて本当に良かったです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
千草
0194-53-6997
岩手県久慈市二十八日町1丁目10
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